Homemade lime syrup para sa mga cocktail: kung paano gawin ito sa iyong sarili

Mga Kategorya: Mga syrup

Maraming cocktail ang may kasamang lime syrup at lime lamang, hindi lemon, bagama't napakalapit ng dalawang prutas. Ang dayap ay may parehong kaasiman tulad ng lemon, ang parehong lasa at aroma, ngunit ang dayap ay medyo mapait. Ang ilang mga tao ay pinahahalagahan ang kapaitan na ito at mas gustong magdagdag ng lime syrup sa kanilang cocktail.

Mga sangkap: kalamansi, asukal
Oras para i-bookmark: Buong taon

kalamansi syrup

Ang lime syrup ay inihanda sa parehong paraan tulad ng lemon syrup.

Para sa 1 kg ng dayap kailangan namin:

1 kg ng asukal;
1 basong tubig.

Hugasan nang maigi ang mga bunga ng kalamansi gamit ang mainit na tubig, o mas mabuti pa, ilagay ang mga ito sa isang colander at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila at punasan ng tuyo ng tuwalya. Para sa mas mahabang imbakan, minsan ay natatakpan sila ng manipis na layer ng paraffin, at ang mga particle na ito ay maaaring makapasok sa syrup.

Pigain ang katas mula sa kalamansi. Magagawa mo ito sa anumang paraan na pamilyar sa iyo - ang pangunahing bagay para sa amin ay ang resulta.

kalamansi syrup

Ibuhos ang nagresultang juice sa isang kasirola, magdagdag ng isang baso ng tubig, idagdag ang lahat ng asukal at lutuin hanggang ang syrup ay maging tulad ng syrup.

kalamansi syrup