Sweet homemade rhubarb marshmallow para sa taglamig - kung paano gumawa ng marshmallow sa bahay.

Sa recipe na ito sasabihin namin sa iyo nang simple at hakbang-hakbang kung paano maghanda ng mga marshmallow sa bahay.

Una kailangan mong hugasan ang mga tangkay ng rhubarb, alisan ng balat ang mga ito, at gupitin ang mga ito sa mga piraso ng anumang hugis. Magdagdag ng asukal sa parehong halaga ng rhubarb na kinuha at haluing mabuti, idagdag ang iyong mga paboritong pampalasa sa panlasa. Ang vanilla, cinnamon, at mint ay angkop para sa mga layuning ito. Kapag naglabas ng katas ang rhubarb, ilagay ito sa apoy at kumulo hanggang lumapot. Pagkatapos ay alisin ang masa mula sa init at palamig, pagkatapos ay gilingin sa pamamagitan ng isang salaan at ikalat sa isang hindi masyadong manipis na layer sa isang baking sheet na may linya na may parchment paper, greased na may langis. Sa huling hakbang ng paghahanda, kailangan mong ilagay ang marshmallow sa oven at tuyo ito sa hindi masyadong mataas na temperatura. Maaari mo ring patuyuin ang mga marshmallow sa mga espesyal na electric dryer.

Inirerekomenda namin ang pagputol ng natapos na marshmallow sa mga piraso gamit ang isang kutsilyo o paggamit ng mga cookie cutter. Matamis na lutong bahay na pastille mula sa rhubarb handa nang gamitin para sa taglamig. Ang natitira lamang ay magwiwisik ng may pulbos na asukal at ilagay ito sa isang garapon, mahigpit na isinasara ito ng takip.

Alam kung paano maghanda ng mga marshmallow sa bahay, ang sinumang maybahay ay magagawang palayawin ang kanyang pamilya at tratuhin ang kanyang mga bisita sa hindi lamang masarap, kundi pati na rin ang malusog na matamis sa buong taon.