Ang Sweet Dried Cherries ay isang malusog na homemade na recipe para sa pagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga cherry.
Ang pagpapatayo ay ang pinakamadaling paraan upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga seresa. Ito ay lalong masarap at malusog na kumain ng mga pinatuyong seresa sa taglamig at tagsibol, kapag ang mga malusog na pagkain at bitamina ay wala na.

Larawan ng mga tuyong seresa
Para sa syrup: 800 gramo ng asukal bawat 1 litro ng tubig.
Paano magluto
Alisin ang mga hukay mula sa malinis na seresa at isawsaw sa sugar syrup. Magluto ng 8 minuto. Ilagay sa isang colander upang hayaang maubos ang syrup. Ilagay ang mga cherry sa isang tray at tuyo sa temperatura na 35-45°C. Ang pinakamagandang lugar ng imbakan ay mga garapon ng salamin.
Ang mga masasarap na pinatuyong seresa ay ginagamit para sa mga panghimagas at inumin.