Sweet bell pepper - mga benepisyo at pinsala. Ano ang mga katangian, bitamina at calorie na nilalaman ng paminta.
Ang matamis na paminta ay isang taunang halaman na kabilang sa pamilya ng nightshade. Ang mga paminta ay tinatawag na matamis na paminta dahil sa kanilang tiyak, matamis na lasa at makatas na laman, na maaaring berde, pula, dilaw, orange o kayumanggi. Ang kulay ay depende sa iba't ibang halaman at ang antas ng pagkahinog ng partikular na prutas.
Ang America ay itinuturing na lugar ng kapanganakan ng matamis na paminta, kung saan ang halaman ay matatagpuan bilang isang ligaw na palumpong.
Nilalaman
Ang nilalaman ng calorie at komposisyon ng produkto
Ang paminta ay naglalaman lamang ng 27 kcal bawat 100 gramo ng sariwang produkto. Kasabay nito, ang matamis na sili ay naglalaman ng maraming sangkap na mahalaga para sa katawan ng tao, halimbawa: B bitamina, bitamina C, P, A, PP, pati na rin ang potasa, magnesiyo, sodium, bakal, posporus, kaltsyum at marami pang iba. mga elemento ng bakas.
Mga kapaki-pakinabang na katangian ng produkto
— Ang matamis na sili ay isang kampeon sa nilalaman ng bitamina C, kaya kapaki-pakinabang ang mga ito para sa mga taong may mahinang immune system;
- ang paminta ay may kapaki-pakinabang na epekto sa paggana ng mga nervous at cardiovascular system;
— Ang regular na pagkonsumo ng matamis na sili ay maaaring makabuluhang mapabuti ang komposisyon ng dugo at makatulong sa mga sakit tulad ng anemia, pagkawala ng buhok, anemia, atbp.
- para sa mga nagdurusa sa kakulangan ng pag-andar ng pagtatago ng bituka, paninigas ng dumi at colitis, ang paminta ay ipinahiwatig bilang isang banayad na laxative;
— ang bell pepper ay isa rin sa makapangyarihang natural na antioxidant;
— ang paggamit ng sariwang paminta ay ipinahiwatig sa mga malalaking kapistahan at labis na pagkain; ang mga sangkap na nakapaloob sa gulay ay tumutulong sa aktibong pagsunog ng taba na pumapasok sa katawan, pagtunaw ng pagkain, pag-alis ng labis na kolesterol, atbp.
Contraindications
Ang pagkain ng sariwang bell pepper ay hindi inirerekomenda para sa mga taong may malalang sakit ng gastrointestinal tract sa panahon ng kanilang exacerbation.
Paano gamitin?
Ang perpektong opsyon ay kumain ng sariwang paminta sa mga salad o bilang isang hiwalay na ulam. Ang gulay ay maaari ding lutuin, nilaga ng mga gulay, adobo, de-latang hiwalay o kasama ng iba pang mga gulay. Ang juice mula sa sariwang paminta ay nakakatulong na ihinto ang pagkawala ng buhok at malutong na mga kuko, pinatataas ang hemoglobin at kalidad ng dugo, at nagbibigay-daan din sa iyo na mawalan ng timbang.
Paano maghanda ng matamis na paminta?
Maaari mong palaman ang paminta ng repolyo, magdagdag ng mga kamatis, pipino, zucchini o iba pang mga gulay dito, igulong ito nang hiwalay o sa anyo ng isang malusog at masarap na salad - kahit na anong pagpipilian ang pipiliin mo, ang mga matamis na kampanilya ay nagpapanatili ng mahusay na lasa at nutrisyon. mga katangian.