Ang Mirabelle plum sa sarili nitong juice na walang mga buto at asukal o simpleng "cream in gravy" ay isang paboritong recipe para sa paghahanda ng mga plum para sa taglamig.

Ang Mirabelle plum ay isa sa mga paboritong klase ng plum ng aming pamilya para sa pag-aani para sa taglamig. Dahil sa natural na kaaya-ayang aroma ng prutas, ang aming homemade seedless plum ay hindi nangangailangan ng anumang aromatic o flavoring additives. Pansin: hindi natin kailangan ng asukal.

Mga sangkap: mga plum

Paano mapanatili ang mga plum sa kanilang sariling juice para sa taglamig.

Mirabelle plum

At kaya, hugasan ang hindi masyadong hinog na mga prutas ng mirabelle at gupitin ang mga ito sa mga hiwa, habang inaalis ang mga buto.

Maingat naming inilalagay ang mga halves ng plum sa mga garapon hanggang sa tuktok.

Pagkatapos nito, nang walang pagdaragdag ng anumang dagdag, itinakda naming isterilisado: ½ litro na mga blangko sa loob ng 25 minuto, at mga litro na blangko sa loob ng 35 minuto.

Kapag isterilisado, ang katas ay natural na ilalabas mula sa mga hiwa.

Pagkatapos, i-roll up ang aming lutong bahay na paghahanda habang mainit pa.

Ang aming "cream in gravy" ay nananatiling maayos sa taglamig. Ang Mirabelle plum na de-latang ayon sa recipe na ito, bukod sa iba pang mga bagay, ay mabuti bilang isang mabangong pagpuno para sa mga pie at pancake. Natutuwa akong malaman kung ano ang paborito mong recipe para sa paghahanda ng plum na walang asukal?