Mga frozen na plum sa syrup - isang hindi pangkaraniwang paghahanda para sa taglamig

Para sa paghahanda, kumuha ng: hard plum 500 g, asukal -100 g, purified water - 100 g.

Paano i-freeze ang mga plum sa syrup

Hugasan nang mabuti ang mga prutas, gupitin sa dalawang bahagi at alisin ang buto.

Magdagdag ng asukal.

Gumalaw nang bahagya at mag-iwan ng isang oras upang mailabas ng plum ang katas nito.

Susunod, magdagdag ng tubig sa kinakailangang halaga. Mag-iwan ng isa pang oras, hayaang magbabad ang mga plum sa nagresultang syrup.

I-freeze ko ang workpiece sa mga bahagi, sa silicone molds. Naglagay ako ng 1-2 halves ng mga plum sa bawat hulma at punan ang mga ito ng syrup.

Nilagay ko sa freezer. Kapag ito ay tumigas nang mabuti, aalisin ko ito mula sa amag at inilalagay ito sa isang bag o isang espesyal na lalagyan na lumalaban sa hamog na nagyelo. Pagkatapos ng defrosting, ang plum ay nagiging matamis, makatas at hindi kumakalat, tulad ng ilang makatas na prutas at berry. Ang produktong ito ay maaaring iimbak sa freezer sa buong taglamig.

Maaari kang maghanda ng iba't ibang mga pinggan mula sa mga plum na frozen sa syrup. Gamitin ang mga prutas upang gumawa ng isang palaman para sa pagluluto sa hurno. Ang syrup ay gagawa ng masarap na jellies, jelly, at compotes.Gayundin, ang syrup ay maaaring gamitin bilang isang impregnation para sa mga sponge cake. At sa wakas, ang mga plum na frozen sa syrup ay maaaring ihain bilang isang hiwalay na dessert o may whipped cream. Ito ay magiging masarap tulad ng tag-araw. Tulad ng nakikita mo, maraming mga pagpipilian para sa paggamit ng naturang blangko.