Plum sauce para sa taglamig - kung paano gawin ito, isang masarap na homemade recipe.
Ang sarsa ng plum ay may higit sa isang recipe. Ang ganitong mga sarsa ay lalong popular sa mga taong Caucasian. Naiintindihan iyon! Pagkatapos ng lahat, ang mga de-latang plum ay nagpapanatili ng mga bitamina, macro at microelement, sa gayon ay nagdaragdag ng paglaban sa stress. Marahil, ang katanyagan ng mga sarsa ng plum ay may mahalagang papel sa katotohanan na sa Caucasus mayroong napakaraming mga long-liver na may mahusay na kalusugan.
Recipe para sa paggawa ng plum sauce para sa taglamig.
Ang teknolohiya ng pagluluto ay simple. Hugasan ang mga plum at paghiwalayin ang mga ito mula sa mga hukay.
Ilagay ang mga inihandang prutas sa isang kasirola, punan ito ng 20 porsiyento ng tubig at lutuin hanggang sa lumambot ang mga prutas (5-10 minuto).
Gilingin ang nagresultang masa sa pamamagitan ng isang salaan.
Ilagay ang masa ng lupa sa isang kasirola at magdagdag ng asukal; para sa 900 gramo ng masa, magdagdag ng 100 gramo ng asukal.
Haluin ang halos tapos na sarsa at pakuluan ng 3-5 minuto.
Pagkatapos, ibuhos ito sa mga garapon at isterilisado.
Disimpektahin namin ang mga garapon ayon sa sumusunod na pagkalkula: kalahating litro na garapon - 15 minuto, at litro na garapon - 20. Agad kaming gumulong ng mga mainit na garapon na may isterilisadong sarsa.
Ang pagkakaroon ng mastered kung paano gumawa ng plum sauce, magagawa mong makadagdag sa lasa ng iyong mga paboritong karne o gulay na pagkain sa buong taglamig, pati na rin magdagdag ng piquancy sa mga pagkaing patatas o pasta.