Nectarine juice na may pulp para sa taglamig

Mga Kategorya: Mga juice

Ang nectarine ay naiiba sa isang peach hindi lamang sa hubad na balat nito, kundi pati na rin sa malaking halaga ng asukal at bitamina nito. Halimbawa, mayroong halos dalawang beses na mas maraming bitamina A sa nectarine kaysa sa isang regular na peach. Ngunit doon nagtatapos ang mga pagkakaiba. Maaari kang gumawa ng katas mula sa nectarine, gumawa ng jam, gumawa ng mga minatamis na prutas at gumawa ng juice, na kung ano ang gagawin natin ngayon.

Mga sangkap: lemon acid, nektarina, asukal
Oras para i-bookmark: Tag-init

Karaniwan, ang juice na may pulp ay inihanda mula sa mga nectarine. Ito ay mas malusog kaysa sa clarified juice, at ang paglilinaw ng nectarine juice sa bahay ay napakaproblema.

Upang maghanda ng nectarine juice para sa taglamig, kakailanganin mo:

1 kg ng hinog na nectarine;
0.5 litro ng tubig (humigit-kumulang);
100 gramo ng asukal;
Sitriko acid sa dulo ng kutsilyo.

Pakuluan ang tubig sa isang kasirola at, isa-isa, ilagay ang mga nectarine sa kumukulong tubig sa loob ng 1-2 minuto, at agad na ilipat ang mga ito sa malamig na tubig. Ito ay kinakailangan upang maalis ang balat mula sa nectarine. Bagaman ito ay manipis at makinis, hindi na kailangan ng mga piraso ng balat sa katas.

Balatan ang balat at alisin ang mga buto.

Ilagay ang binalatan na mga nectarine sa isang kasirola at punuin ito ng tubig para halos hindi natatakpan ng tubig ang prutas.

Ilagay ang kawali sa kalan at pakuluan ang mga nectarine sa mahinang apoy hanggang sa lumambot nang sapat.

Gamit ang blender o wooden masher, i-mash ang nectarine hanggang makinis. Magdagdag ng asukal, sitriko acid at magdagdag ng tubig sa nais na pagkakapare-pareho. Kung tutuusin, kailangan natin ng juice, hindi katas?

Ilagay ang kasirola na may katas pabalik sa kalan at pakuluan ang katas.Pagkatapos kumukulo, lutuin ang juice para sa isa pang 3-5 minuto, at maaari mo itong ibuhos sa mga isterilisadong garapon na may mga takip.

Ang nectarine juice ay hindi masyadong mahirap iimbak, ngunit mas mainam pa rin na iimbak ito sa isang malamig at madilim na lugar. Pagkatapos ay tiyak na tatagal ito hanggang sa susunod na tag-araw.

Panoorin ang video kung paano maghanda ng peach juice na may pulp para sa taglamig, nang walang juicer:

Nectarine juice na may pulp para sa taglamig

Mga kategorya

Mga Kamakailang Entri