Parsley juice - paghahanda at imbakan para sa taglamig
Alam din ng aming mga ninuno ang tungkol sa mga natatanging katangian ng perehil. Gayunpaman, ipinagbabawal na palaguin ito, at para dito posible na maakusahan ng pangkukulam. Siyempre, hindi nito napigilan ang mga herbalista at natuklasan nila ang higit pang mga bagong katangian ng kapaki-pakinabang na berdeng ito.
Mayroong maraming mga recipe para sa paggawa ng masustansyang inumin, ngunit karamihan sa kanila ay nangangailangan ng sariwang parsley juice. Pag-uusapan natin kung anong uri ng perehil ang kailangan upang makagawa ng juice, kung paano ihanda ito at iimbak ito para sa taglamig.
Ayon sa mga alamat, ang parsley ay nakakakuha lamang ng lakas kapag ang mga ugat nito ay puspos ng katas at ang enerhiya ng mga demonyo sa ilalim ng lupa. Sa aming kaso, nangangahulugan ito na kailangan namin ng perehil mula sa ikalawang taon ng paglilinang, iyon ay, ang isa na nabuo ang isang ugat.
Ang juice ay maaaring gawin lamang mula sa berdeng aerial na bahagi, o kasama ang pagdaragdag ng ugat. Ito ay lubos na magpapahusay sa epekto ng juice.
Hugasan ang perehil. Linisin nang lubusan ang ugat mula sa lupa at tuyo.
Susunod, ang perehil ay kailangang i-chop sa isang i-paste at ito ay maaaring gawin gamit ang isang blender o gilingan ng karne.
Ilagay ang pulp sa isang linen bag at pisilin ang juice.
Ang katas ng parsley ay hindi maaaring pakuluan at hindi dapat itago sa refrigerator ng higit sa 5 araw. Ngunit hindi ito nangangahulugan na sa taglamig ay maiiwan kang walang sariwang juice. Ibuhos ang juice sa mga tray ng ice cube at i-freeze ito.
Sa form na ito, ang katas ng parsley ay maaaring maimbak nang walang katiyakan kung ito ay hindi kinakailangang lasaw. Ang natunaw na juice ay dapat na agad na ubusin bilang pagkain, o maaaring maghanda ng inumin batay dito.
Ang katas ng parsley ay isang malakas na aphrodisiac, at hindi ito mawawala sa iyong kusina. Alamin kung ano pa kapaki-pakinabang ang perehil, at huwag maging tamad na ihanda ito para magamit sa hinaharap.
Panoorin ang video kung paano maghanda ng parsley juice gamit ang isang juicer: