Mga pinatuyong strawberry: kung paano maayos na matuyo ang mga strawberry para sa taglamig sa bahay

Paghahanda ng mga berry para sa pagpapatayo

Una sa lahat, ang mga nakolektang strawberry ay kailangang maingat na hugasan sa malamig na tubig. Pagkatapos ay inilipat ito sa mga tuwalya ng papel at pinapayagang matuyo nang lubusan.

Ang susunod na hakbang ay upang paghiwalayin ang mga sepal mula sa mga berry.

Ang video mula sa channel na "Paano Gawin" ay magsasabi sa iyo nang detalyado kung paano mabilis na alisan ng balat ang mga tangkay mula sa mga strawberry.

Ang mga peeled na berry ay pinutol sa pantay na hiwa. Upang matiyak na ang mga hiwa ay may parehong kapal, maaari kang gumamit ng isang espesyal na aparato para sa paghiwa ng keso.

Mga pamamaraan para sa pagpapatayo ng mga strawberry

Sa ere

Maglagay ng ilang patong ng mga lumang pahayagan sa isang patag na ibabaw, at takpan ang mga ito ng makapal na papel sa itaas. Para sa layuning ito, halimbawa, ang papel ng whatman ay angkop.Maglagay ng mga hiwa ng strawberry sa ibabaw ng papel, huwag kalimutang mag-iwan ng kaunting espasyo sa pagitan ng mga petals. Hindi ka dapat maglagay ng mga strawberry sa mga sheet ng pahayagan, dahil ang pintura ng stationery ay madaling masipsip sa produkto.

Ang katas ng strawberry, na inilabas mula sa mga berry, ay sisipsip sa papel ng whatman at pagkatapos ay ibabad sa mga pahayagan. Samakatuwid, ang mga layer ng mga pahayagan ay pinalitan ng mga bago tuwing 4-6 na oras, at ang mga berry mismo ay halo-halong.

Pagkatapos ng apat na araw, ang mga strawberry ay ganap na tuyo.

Sa loob ng oven

Upang makagawa ng mga strawberry chips sa oven, ilagay ang mga hiniwang berry sa mga tray na may linya na may mga sheet ng wax paper. Sa form na ito, ang mga baking sheet ay ipinadala sa oven, pinainit sa temperatura na hindi hihigit sa 60 degrees. Pagkatapos ng 1.5 oras, alisin ang mga tray, ibalik ang mga berry at hayaang lumamig nang buo. Pagkatapos nito, ang pagpapatayo ay nagpapatuloy sa parehong mode. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay 8-10 oras.

Tandaan na panatilihing nakaawang ang pinto habang pinatuyo sa oven. Ito ay kinakailangan upang ang mahalumigmig na hangin ay mapalitan ng tuyong hangin, at ang pagpapatayo ay nangyayari nang mas mabilis.

Kung ang bukas na pintuan ng oven ay lumilikha ng kakulangan sa ginhawa, pagkatapos ay maaari kang gumamit ng isang mas maginhawang electric dryer para sa mga gulay at prutas.

Sa isang electric dryer

Pinakamainam na ilagay ang mga hiniwang strawberry sa mga tray na nilagyan ng nylon mesh. Maaari kang gumawa ng tulad ng isang mata sa iyong sarili sa pamamagitan ng pagputol nito sa tabas ng iyong mga lalagyan ng pagpapatayo. Ito ay magiging mas maginhawa upang alisin ang mga natapos na berry mula sa mata kaysa sa alisan ng balat ang mga natigil na piraso mula sa plastic dryer rack.

Ang mga berry ay inilatag nang mahigpit, ngunit hindi magkakapatong. Ang temperatura ng rehimen ay nakatakda sa loob ng 55 - 60 degrees. Sa buong panahon ng pagpapatuyo, ang mga tray ay pinapalitan ng ilang beses para sa higit na pare-parehong pagpapatuyo.

Panoorin ang video mula sa channel na "Ezidri Master" - Pagpapatuyo ng mga strawberry sa Ezidri dryer

Sa microwave

Ang mga piraso ng berry ay inilalagay sa isang patag na plato na may linya na may papel na napkin. Ang tuktok ng mga hiwa ay natatakpan din ng isang manipis na sheet ng papel. Sa form na ito, ang mga strawberry ay inilalagay sa oven. Ang power sa unit ay nakatakda sa 600 W at ang oras ng pagluluto ay nakatakda sa 3 minuto.

Pagkatapos ng tinukoy na oras, ang tuktok na napkin ay tinanggal at ang pagpapatayo ay nagpapatuloy sa parehong mode para sa isa pang 3 minuto.

Pagkatapos nito, ang mga hiwa ay halo-halong at, kung kinakailangan, ang proseso ng pagpapatayo ay ipinagpatuloy. Sa kasong ito, kakailanganin mong subaybayan ang pagiging handa tuwing 60 segundo.

Paano patuyuin ang mga buntot ng strawberry

Ang mga buntot ng strawberry ay hindi dapat itapon. Gumagawa sila ng masarap na bitamina tea. Ang lahat ng mga pamamaraan na inilarawan sa itaas ay angkop para sa pagpapatuyo ng produktong ito. Maaari mo ring tuyo ang mga sepal sa isang sheet ng papel sa isang madilim at mahusay na maaliwalas na silid.

Paano patuyuin ang mga strawberry marshmallow

Ang strawberry marshmallow ay inihanda gamit ang oven o electric dryer. Upang gawin ito, ang mga durog na strawberry na may asukal ay inilalagay sa isang baking sheet o sa mga espesyal na tray na pinahiran ng langis ng gulay o mantika. Ang marshmallow ay dapat na tuyo sa temperatura na 55 - 60 degrees.

Ang isang video mula sa channel na "Ezidri Master" ay magsasabi sa iyo ng higit pa tungkol sa kung paano gumawa ng strawberry marshmallow.

Paano at gaano katagal mag-imbak ng mga pinatuyong strawberry

Ang mga tuyong strawberry chips ay maaaring gawing pulbos gamit ang isang gilingan ng kape. Itago ang pulbos at tuyong mga piraso ng strawberry sa mahigpit na selyadong garapon sa isang madilim at tuyo na lugar. Buhay ng istante - 2 taon.

Ang pastila ay pinakamahusay na nakaimbak sa refrigerator o freezer.