Pinatuyong kalabasa sa isang electric dryer para sa taglamig

Kaya tayo, tulad ng mga masisipag na Cinderella, sa threshold ng taglamig, ay kailangang mapilit na malikhaing iproseso ang nabigong karwahe sa compote, jam, marmelada, i-freeze ito o i-pickle ito. Ngunit kapag lumabas na ang lahat ng mga garapon, bote, cellar pantry at iba pang mga freezer ay naubos na, at ang kalabasa ay wala pa, ang tanging pagpipilian ay upang matuyo ito! At ang pinakamabilis at pinaka-epektibong paraan upang matuyo ang kalabasa ay, siyempre, sa isang electric dryer.

SAPaano patuyuin ang kalabasa sa isang electric dryer

Upang magsimula sa, kailangan mong buksan ang kalabasa, hindi bababa sa kalahati lamang, pagkatapos ay magiging mas madali. Para sa layuning ito, ipinapayong pumili hindi ang pinakamatulis, ngunit ang pinaka matibay na kutsilyo, dahil ang balat ng isang magandang kalabasa ng taglagas ay hindi mas malambot kaysa sa isang pinto ng karwahe na gawa sa bog oak. Maaaring kailanganin nating magbiyolin ng makapal na kutsilyo nang mas matagal, ngunit ililigtas natin ang ating mga daliri!

Sa wakas, ang kalabasa ay binuksan, at sa loob ay may isang bonus - mga buto. Huwag itapon ang mga ito sa ilalim ng anumang mga pangyayari, ang mga ito ay hindi kapani-paniwalang kapaki-pakinabang para sa kalusugan sa pangkalahatan, at lalo na para sa mga lalaki! Pagbukud-bukurin, banlawan, tuyo (huwag magprito!) - at mag-click nang may pakinabang at kasiyahan!

At ipagpapatuloy namin ang dissection.Ang pinaka-maginhawang pagkakasunud-sunod ng mga operasyon ay ang mga sumusunod: pagkatapos na hatiin ang kalabasa sa dalawang bahagi kasama ang meridian, pinutol namin ang parehong "polar half-caps" sa kapal ng pulp. Susunod, pinutol namin ang nagresultang dalawang kalahating bilog at isang kalahating silindro sa maginhawang mga hiwa na 2-3 cm ang lapad, kung saan medyo madaling putulin ang crust nang hindi nanganganib na maiwan nang walang mga daliri.

Buweno, pagkatapos nito, maaari mong ligtas na kumuha ng isang matalim na kutsilyo na may malawak na talim at maingat na gupitin ang laman ng kalabasa sa isang medium cube (isang sentimetro o bahagyang mas maliit). Inirerekomenda na paputiin ang ilang mga prutas at gulay bago matuyo o hindi bababa sa paso ang mga ito, ngunit hindi ito tungkol sa kalabasa; ito ay ganap na matutuyo nang walang anumang karagdagang mga trick.

Ilagay ang mga cube ng kalabasa nang pantay-pantay, sa isang layer at hindi masyadong malapit, sa mga tray ng electric dryer, i-on ito sa pinakamataas na temperatura - at magsimulang maghintay.

Kakailanganin mong maghintay ng mahabang panahon, hindi bababa sa 12 oras, o higit pa, ang lahat ay nakasalalay sa uri ng kalabasa at sa antas ng pagkahinog nito.

Naku, kahit anong sobrang sopistikadong electric dryer ang mayroon tayo, simpleng "itakda ito at kalimutan ito" tulad ng isang homing missile ay hindi gagana: paminsan-minsan ang mga tray ay kailangang palitan, ang mga pumpkin cube ay dapat halo-halong upang sila ay huwag magkadikit, ngunit tuyo nang pantay-pantay. Lubhang hindi kanais-nais na iwanan ang dryer na tumatakbo nang hindi nag-aalaga sa gabi; kung sakaling sunog, mas ligtas na patayin ito, upang sa umaga ay maaari nating simulan muli ang aming yunit ng himala at ipagpatuloy ang proseso ng pag-aalis ng tubig, hanggang sa mapait na katapusan. .

Buweno, sa wakas ay dumating na ang pinakamamahal na oras, ang matigas, mabigat na kalabasa na mga cube ay naging nababanat, magaan na mga pad, na dapat nating agad na isara nang mahigpit bago sila sumipsip ng kahalumigmigan mula sa nakapaligid na hangin.

Pinakamainam na gumamit ng mga plastic na lalagyan na may mga takip ng tornilyo o mga espesyal na "self-sealing" na bag, kung saan ibubuhos namin ng kaunti sa "operational jar" kung kinakailangan.

Ang pinatuyong kalabasa ay handa na! Luwalhati sa amin, masisipag (at mahinhin) na mga Cinderella! Ngayon, bago ang bagong ani ng mga karwahe, paumanhin - mga kalabasa, magagawa namin anumang sandali, nang walang takot na may isang bagay na natunaw, o naasim, o naging inaamag, o nabulok sa ibang paraan, - upang makuha. isang dakot o dalawa ng tuyo at magaan na kalabasa na pinagkataman at lutuin mula sa kanila ang anumang naisin ng iyong sinta: kahit na sopas, kahit pie, kahit compote!

At kung magdaragdag tayo ng kaunting imahinasyon sa pinatuyong kalabasa, isang maliit na pinatuyong prutas, isang kutsarang puno ng pulot at nut butter, isang pakurot ng pampalasa, pagkatapos ay sa kalahating oras lamang ay madali tayong makapaghanda ng isang hindi kapani-paniwalang malasa, malambot, malusog, mabango at ganap na pandiyeta na panghimagas, tulad ng Cinderella sa kanyang unang bola hindi ko sinubukan ito.

Ito ay lahat dahil ginamit niya ang kanyang karwahe nang hindi tama! 😉

Tulad ng nakikita mo, ang pagpapatayo ng kalabasa para sa taglamig ay madali at simple. Masarap at madaling paghahanda para sa ating lahat!