Mga pinatuyong hiwa ng orange: kung paano patuyuin ang mga dalandan para sa dekorasyon at mga layunin sa pagluluto

Paano matuyo ang mga dalandan para sa dekorasyon

Para sa dekorasyon, maaari mong gamitin ang mga dalandan ng iba't ibang mga diameters, ang pangunahing bagay ay ang mga ito ay maliwanag na orange sa kulay at, mas mabuti, ay hindi naglalaman ng mga buto.

Una sa lahat, ang prutas ay dapat na lubusan na hugasan. Susunod, ang pagputol ay ginagawa sa mga singsing hanggang sa 5 milimetro ang kapal. Para sa pare-parehong pagpapatayo, mahalaga na mapanatili ang pantay na pagputol sa buong diameter. Hindi mo ito dapat i-cut masyadong manipis, dahil ang mga hiwa ay malaon na magiging translucent at magiging hindi gaanong kahanga-hanga sa komposisyon.

Upang mapanatili ang ningning, ang mga hiwa ay ibabad sa acidified na tubig sa loob ng 20 minuto. Upang gawin ito, maghanda ng isang solusyon ng 1 litro ng tubig at ang juice ng isang lemon.

Upang mapabilis ang pagsingaw ng likido, ang mga hiwa ay dapat na lubusang ma-blotter ng mga tuwalya ng papel o mga napkin.

Ngayon magpasya tayo sa paraan ng pagpapatayo.Upang gawin ito, maaari kang gumamit ng oven, electric dryer o isang regular na baterya ng silid. Ang huling pagpipilian ay may kaugnayan lamang sa panahon ng pag-init. Sa mga buwan ng tag-araw, maaari mong tuyo ang mga dalandan para sa dekorasyon sa windowsill sa ilalim ng impluwensya ng init ng araw.

Sa loob ng oven

Ilagay ang mga inihandang hiwa ng citrus sa isang baking sheet na natatakpan ng pergamino. Ang layout ay dapat isagawa sa ilang distansya mula sa isa't isa upang maiwasan ang pagdikit ng mga produkto.

Ang tray ay inilalagay sa isang oven na preheated sa 100 - 120 degrees. Upang payagan ang hangin na malayang umikot, ang pinto ay dapat iwanang bahagyang bukas.

Ang oras ng pagpapatuyo ay nag-iiba mula 4 hanggang 8 oras at depende sa kapal ng mga dalandan. Ang proseso ng pagpapatayo ay dapat na mahigpit na kontrolado upang maiwasan ang overdrying at pagkasunog. Kakailanganin mong alisin ang baking tray nang maraming beses at ibalik ang prutas.

Maaari mo ring tuyo ang buong dalandan bilang mga dekorasyon. Upang gawin ito, ang mga prutas ay hugasan, at pagkatapos ay ang balat ay pinutol sa ilang mga lugar sa paligid ng buong circumference. Ang mga blangko ay inilalagay sa oven at pinatuyo ng humigit-kumulang 10 oras.

Sa isang electric dryer

Ang proseso ng pagpapatuyo ng mga hiwa ng orange sa isang electric dryer ay tumatagal ng kaunti, ngunit ito ay mas komportable, dahil ang yunit na ito ay nagpapainit ng nakapaligid na hangin nang mas mababa kumpara sa isang oven.

Ang mga hiwa ng orange na hiwa ay inilalagay sa mga tray sa isang layer. Ang mga pallet ay inilalagay sa isang electric dryer na pinainit sa maximum na halaga na 70 ºС. Humigit-kumulang bawat oras at kalahati, ang mga tray ay kailangang palitan upang ang mga prutas ay matuyo nang mas pantay. Ang kabuuang oras ng pagpapatayo ay 10 - 12 oras. Ang pagiging handa ay tinutukoy ng kaluskos ng mga crust at marupok na pulp.Ang mga dalandan sa ilalim ng tuyo ay magiging nababanat sa loob, na maaaring humantong sa kanilang pagkabulok.

Sa baterya

Ang pamamaraang ito ay nagpapahintulot sa iyo na gawin ang mga hiwa na ganap na pantay, nang walang mga dents o bulge. Ngunit upang magamit ito, kailangan mong bumuo ng isang espesyal na silid sa pagpapatayo.

Upang gawin ito, 4 na blangko ang pinutol mula sa makapal na corrugated na karton: dalawa - 30*10 sentimetro, dalawa - 10*2 sentimetro. Ang mga malalaking bahagi ay tinusok ng isang awl sa ilang mga lugar, at pagkatapos ay ang mga maliliit na piraso ay nakadikit sa kanila. Makikita mo kung paano ito gagawin nang tama sa larawan.

Ang mga inihandang hiwa ng orange ay inilalagay sa pagitan ng mga plato at sinigurado ng mga clip ng papel o mga bandang goma.

Sa form na ito, ang disenyo ay ipinadala sa baterya. Ang oras ng pagpapatayo ay tumatagal ng 3 - 4 na araw.

Kung ang panahon ng pag-init ay hindi pa nagsisimula, maaari mo lamang ilagay ang karton na may mga dalandan sa windowsill at hintayin na ang prutas ay ganap na matuyo sa ilalim ng impluwensya ng init ng araw.

Upang matiyak na ang istraktura ng karton ay nagpapanatili ng hugis nito hangga't maaari, huwag kalimutang matuyo nang lubusan ang mga dalandan bago itago ang mga ito.

Panoorin ang video mula sa channel na "Vekoria Handmade" - kung paano patuyuin ang mga bunga ng sitrus para sa dekorasyon

Paano patuyuin ang mga dalandan para sa mga layunin sa pagluluto

Maaari mong tuyo ang mga dalandan para sa pagkain gamit ang lahat ng mga pamamaraan na inilarawan sa itaas, maliban sa pagpapatuyo sa isang radiator.

Pinakamainam na hatiin ang mga hiwa ng tsaa sa kalahati, at ang mga chip ay maaaring gawing bilog. Upang gumawa ng mga chips, maaari kang gumamit ng isang topping sa anyo ng pulbos o ground cinnamon.

Isang video mula sa channel na "Let's Chew" - Orange Chips - ang magsasabi sa iyo nang detalyado kung paano magluto ng orange chips sa oven. Simpleng recipe.

Huwag kalimutan na ang orange zest ay ginagamit din sa pagluluto.Sasabihin sa iyo ng channel na "IVSkorohodov" kung paano maayos na patuyuin ang mga balat sa temperatura ng silid, pati na rin kung paano gamitin ang mga ito - Ang mga balat ng orange ay pinatuyo at ginagamit