Mga pinatuyong mansanas sa oven

Kung magpasya kang gumawa ng isang bagay tulad ng pinatuyong mansanas sa oven, pagkatapos ay sasabihin ko sa iyo sa aking hakbang-hakbang na recipe kung paano ito gagawin nang tama.

Upang makakuha ng kalahating kilo ng tuyong mansanas, kailangan mo ng 2 kilo ng sariwang mansanas.

Paano patuyuin ang mga mansanas sa oven

Madalas kong ginagamit ang carrion para sa pagpapatayo, samakatuwid, bago maghanda para sa pagpapatayo, ang mga mansanas ay dapat na lubusan na banlawan upang alisin ang buhangin at iba pang build-up.

Pagkatapos nito, ilagay ang mga mansanas sa anumang canvas na sumisipsip ng kahalumigmigan. Hindi ko inirerekomenda ang pagpupunas ng mga mansanas; kahit na ang bangkay ay may manipis na balat na madaling masira. At pagkatapos ay sa halip na mga hiwa ng mansanas magkakaroon ng mansanas, na hindi maaaring matuyo.

Pinutol namin ang bawat mansanas sa walong bahagi, alisin ang gitna na may mga buto, isang sanga at ang "buntot" sa tuktok ng mansanas.

Bago ilagay ang mga mansanas sa mga baking sheet, kailangan mong magpainit ng mabuti sa oven, dahil sa proseso ng pagpapatayo ang oven ay bahagyang bukas upang ang kahalumigmigan mula sa mga mansanas ay madaling makatakas. Ilagay ang mga hiwa ng mansanas sa isang malaking lalagyan at iwanan ang mga ito sa hangin hanggang sa medyo madilim ang mga hiwa.

Painitin ang oven sa 150 degrees. Maglagay ng isang kilo ng mga hiwa ng mansanas sa bawat baking sheet.

Maglagay ng isang baking sheet sa tuktok na istante ng oven, ang pangalawa sa pinakamababang istante.

Ang oven ay nananatiling bahagyang bukas para sa buong panahon ng pagpapatayo, kaya hindi ka maaaring magluto sa kalan. Tuwing kalahating oras, ihalo ang mga hiwa ng mansanas gamit ang isang spatula at palitan ang mga baking sheet.

Sa larawan, ang mga hiwa ng mansanas ay medium-ready; maaari na silang alisin sa oven, ngunit hindi sila maiimbak nang mas mahaba kaysa sa dalawang buwan - ang mga mansanas ay magsisimulang magkaroon ng amag, dahil mayroon pa ring kahalumigmigan. sa mga hiwa.

Ang mga pinatuyong mansanas na ito ay handa na, sila ay ganap na tuyo, at maaaring maimbak nang mahabang panahon. Maaari kang gumamit ng isang plastic na lalagyan na may takip para dito. Ang kabuuang oras ng pagpapatuyo para sa mga mansanas ay nakasalalay sa katas at dami ng asukal sa mga mansanas, ngunit kadalasan ito ay tumatagal ng 4 hanggang 5 oras.