Mga pinatuyong seresa sa isang electric dryer

Anong mga uri ng seresa ang maaaring matuyo?

Ang lahat ng mga varieties ng seresa ay nagpapahiram ng kanilang mga sarili sa pagpapatayo, at piliin ang iba't-ibang para sa pag-aani para sa taglamig na gusto mo ng sariwa.

Ang mga cherry ay maaaring matuyo nang may o walang mga hukay. Medyo mahirap alisin ang hukay mula sa isang cherry nang hindi napinsala ang berry mismo. Kung mayroon kang isang espesyal na makina para sa paglilinis ng mga hukay, kung gayon ang mga bagay ay magiging mas masaya, ngunit kung hindi, tuyo ang mga hugasan na seresa sa oven sa isang baking sheet sa loob ng maraming oras, at pagkatapos ay mas madaling paghiwalayin ang mga hukay.

Pagpapatuyo ng mga cherry sa isang electric dryer

Para sa pangmatagalang imbakan, ang mga cherry ay kailangang matuyo nang mahabang panahon. Sa Ezidri electric dryer, sa temperatura na +60 degrees, kailangan mo ng mga 40 oras, at paminsan-minsan kailangan mong muling ayusin ang mga tray para sa pare-parehong pagpapatayo. Ang mga tuyong seresa ay hindi dapat maglabas ng katas kapag pinindot.

Pagpapatuyo ng mga cherry sa syrup

Kung marami kang matamis na ngipin sa bahay, ihanda ang mga ito ng seresa sa syrup.

Ang mga light-colored na seresa ay may mas maliwanag na lasa, ngunit hindi ito mahalaga; ang anumang hinog na seresa ay angkop din para sa pamamaraang ito ng pagpapatuyo.

Hugasan ang mga berry at alisin ang mga buto.

Maghanda ng syrup para sa 1 kg ng peeled cherries:

• 2 tasang asukal
• juice ng 1 orange
• juice ng kalahating lemon
• 0.5 baso ng tubig

Kung ninanais, maaari kang magdagdag ng cardamom, cinnamon, nutmeg.

Dalhin ang syrup sa isang pigsa at pukawin hanggang ang asukal ay ganap na matunaw. Ibuhos ang mga cherry sa syrup, dalhin sa isang pigsa at alisin ang kasirola mula sa apoy.

Takpan ang kasirola na may takip at hayaan itong umupo hanggang sa ganap itong lumamig.

Alisan ng tubig ang syrup sa pamamagitan ng isang colander. Pagkatapos ay maaari itong magamit para sa compote.

Ilagay ang mga seresa sa mga tray ng electric dryer, i-on ang temperatura sa +60 degrees.

Pagkatapos ng 12 oras, maaari mong subukan kung gaano kahusay ang pagkatuyo ng mga seresa. Sa labas ito ay lumalabas na malapot na karamelo, ngunit sa loob ay malambot ang cherry at maaari nang kainin.

Ang ganitong uri ng pagpapatayo ay hindi masyadong angkop para sa pangmatagalang imbakan, ngunit bilang isang independiyenteng delicacy o dekorasyon para sa mga dessert ito ay magiging perpekto.

Mga pinatuyong seresa sa isang Ezidri electric dryer sa video: