Ang mga sariwang lingonberry sa kanilang sariling juice na may pulot ay isang orihinal at malusog na paghahanda ng mga lingonberry nang hindi nagluluto para sa taglamig.

Paano magluto ng lingonberries sa kanilang sariling juice na may pulot.

Pagbukud-bukurin ang mga lingonberry. Paghiwalayin ang mabuti, hinog, hindi nasirang mga berry mula sa maliliit, hinog na at nabugbog.

Una, ihanda ang pagpuno ng berry. Hugasan ang mga gusot na hilaw na materyales, ilagay ang mga ito sa isang colander at maghintay ng ilang sandali para maubos ang tubig.

Ilagay sa isang baking sheet at ilagay sa oven hanggang sa lumambot ang mga lingonberry.

Ang mga berry ay kailangang palamig at kuskusin sa pamamagitan ng cheesecloth o isang salaan.

Magdagdag ng pulot. Ang bilang ng mga bahagi ng ground berries ay dapat kunin ng 2 beses na higit pa kaysa sa honey, i.e. 2:1.

Paghaluin ang lahat nang lubusan hanggang sa makinis.

Pagkatapos, punan ang mga garapon ng magagandang berry (hugasan at tuyo sa isang tuwalya) hanggang sa mga balikat.

Ibuhos ang pagpuno ng berry hanggang sa leeg, patuloy na nanginginig upang ang mga walang laman na puwang ay mas mahusay na mapuno.

Ang paghahanda ng lingonberry ay handa nang walang pagluluto, ang natitira lamang ay takpan ito ng mga takip.

Ang mga lingonberry na de-latang para sa taglamig ay mahusay na nakaimbak sa isang cool na pantry o closet.

Bilang karagdagan sa mga dessert, ang mga sariwang lingonberry sa kanilang sariling juice na may pulot ay maaaring gamitin bilang isang pagpuno para sa mga pie; maaari silang magamit upang gumawa ng mahusay na mga inuming prutas at lahat ng uri ng masarap na sarsa.