Malamig na jam

Luya na may lemon at pulot - ang tatlong simpleng sangkap na ito ay tutulong sa atin na mapanatili ang ating kaligtasan sa sakit at manatiling malusog sa taglamig.Nag-aalok ako sa mga maybahay na tandaan ang aking simpleng recipe kung paano maghanda ng paghahanda ng bitamina para sa taglamig, na nagpapasigla sa pagpapahusay ng kaligtasan sa sakit gamit ang mga remedyo ng mga tao.

Tulad ng maraming mga maybahay, naniniwala ako na ito ay pinaka-kapaki-pakinabang upang maghanda ng mga berry para sa taglamig bilang hilaw na jam. Sa kaibuturan nito, ang mga ito ay mga berry na giniling na may asukal. Sa ganitong pangangalaga, hindi lamang mga bitamina ang ganap na napanatili, kundi pati na rin ang lasa ng hinog na mga berry ay nananatiling natural.

Ang mabango at hinog na mga strawberry ay sumasama sa makatas at matamis na mga dalandan. Mula sa dalawang pangunahing sangkap na ito, ngayon ay nagpasya akong gumawa ng masarap, malusog na hilaw na jam na hindi nangangailangan ng pagluluto gamit ang isang napaka-simpleng recipe ng lutong bahay.

Ayon sa recipe na ito, ang aking pamilya ay gumagawa ng mabilis na raspberry jam nang hindi nagluluto sa loob ng mga dekada. Sa palagay ko, ang recipe ay ganap na perpekto. Ang hilaw na raspberry jam ay lumalabas na hindi kapani-paniwalang mabango - ito ay amoy at lasa tulad ng isang tunay na sariwang berry. At ang kamangha-manghang kulay ng ruby ​​ay nananatiling maliwanag at makatas.

Ang simula ng tag-araw, kapag maraming mga berry ang hinog nang marami. Ang malusog na black currant ay isa sa kanila. Ito ay ginagamit upang gumawa ng jam, syrups, idagdag sa compotes, gumawa ng halaya, marmalade, marshmallow at kahit purees. Ngayon sasabihin ko sa iyo kung paano ihanda ang tinatawag na malamig na blackcurrant jam sa bahay, ibig sabihin, gagawin namin ang paghahanda nang walang pagluluto.

Dati exotic, ang feijoa ay nagiging popular sa ating bansa. Ang berdeng berry, medyo katulad sa hitsura sa kiwi, ay may pambihirang lasa ng pinya at strawberry sa parehong oras. Ang mga prutas ng Feijoa ay naglalaman ng napakataas na nilalaman ng yodo, bilang karagdagan sa isang buong hanay ng iba pang mga kapaki-pakinabang na bitamina at microelement.

Mayroong maraming mga paraan upang gumawa ng strawberry jam para sa taglamig. Gusto kong ibahagi sa mga maybahay ang isang kahanga-hangang homemade recipe kung paano gumawa ng masarap at mayaman sa bitamina na raw strawberry jam.

Alam na alam kung ano ang mga pakinabang ng sea buckthorn berries sa ating katawan. Upang mapanatili ang kanilang mga katangian ng pagpapagaling hangga't maaari para sa taglamig, gamitin ang paraan na inilarawan sa recipe na ito para sa paghahanda ng sea buckthorn nang walang pagluluto. Ang sea buckthorn na puro na may asukal ay kapareho ng sariwa hangga't maaari.Samakatuwid, magmadali upang maghanda ng isang natural na gamot at paggamot sa isang bote.

Ang cherry puree o raw cherries ay tumutukoy sa tinatawag na malamig o hilaw na jam. Ito ang pinakasimpleng recipe ng cherry puree, na pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng berry hangga't maaari.

Ang mga grated raspberry na may asukal para sa taglamig ay tinutukoy bilang tinatawag na jam na walang pagluluto. Tinatawag din itong: malamig na jam o hilaw. Ang recipe na ito ay hindi lamang madali at simple upang maghanda, ngunit ang paghahanda ng raspberry jam na ito ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili hangga't maaari ang lahat ng mga bitamina at mga kapaki-pakinabang na katangian na naroroon sa berry.

Napakadaling maghanda ng dandelion honey, at ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito, sa taglamig, ay magbabalik ng isang daang beses ang iyong mga pagsisikap na ginugol sa paghahanda ng recipe na ito. "Ano ang mga benepisyo ng dandelion honey?" - tanong mo.

Ang pinaka-kapaki-pakinabang na paghahanda ng mga berry para sa taglamig ay nakuha kung ihahanda mo ang mga ito nang hindi nawawala ang mga bitamina at iba pang mga kapaki-pakinabang na sangkap, i.e. nang hindi nagluluto.Samakatuwid, nagbibigay kami ng isang recipe para sa malamig na currant jam. Paano gumawa ng jam nang hindi nagluluto?