Compote ng ubas

Alam ng lahat kung gaano kapaki-pakinabang ang mga ubas - kasama nila ang pangkalahatang pagpapalakas ng immune system, proteksyon laban sa kanser, pag-alis ng mga lason mula sa katawan, pag-iwas sa napaaga na pagtanda at pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular. Samakatuwid, gusto ko talagang i-save ang gayong "bitamina beads" para sa taglamig. Para dito, sa palagay ko, walang mas mahusay at mas masarap kaysa sa pag-roll up ng compote ng ubas ayon sa simpleng recipe na ito nang walang isterilisasyon. Sasabihin ko sa iyo hakbang-hakbang kung paano ko ito ginagawa tuwing taglagas.

Ang masarap at malusog na homemade compotes para sa taglamig ay ginawa mula sa iba't ibang uri ng prutas at berry. Ngayon ay nagpasya akong gumawa ng compote ng ubas mula sa itim (o asul) na mga ubas.Para sa paghahandang ito, kinukuha ko ang mga varieties ng Golubok o Isabella.

Sa katunayan, ang recipe ng compote na ito ay angkop para sa parehong madilim at puting uri ng ubas. Ngunit mayroong isang "ngunit". Ang mga puting ubas ay mas malusog para sa katawan. Naglalaman ito ng mga silver ions, na, tulad ng alam natin, ay may mga katangian ng bactericidal.

Noong nakaraang taon, habang iniisip kung ano ang gagawin mula sa mga ubas para sa taglamig, nagpasya akong gumawa ng compote. Ginawa ko ang recipe na ito at ang lutong bahay na compote ay naging napakasarap. Kung nag-iisip ka kung aling paghahanda ang bibigyan ng kagustuhan, iminumungkahi kong gumawa ng compote ng ubas ayon sa recipe na ito.