Mga adobo na sibuyas
Sauerkraut
Sauerkraut
Mga adobo na singkamas
Adobo na kalabasa
Sauerkraut beans
Mga adobo na karot
Mga adobo na talong
Adobo na zucchini
Mga adobo na kamatis
Adobong pakwan
Adobo na limon
Adobo na paminta
Adobo na dill
Pag-aatsara-pagbuburo
sauerkraut
Adobo o adobo na mga sibuyas para sa taglamig - isang malambot at malusog na meryenda
Mga Kategorya: Pag-aatsara-pagbuburo
Kapag nagbuburo o nag-aatsara ng mga gulay, maraming mga maybahay ang nagdaragdag ng maliliit na sibuyas sa brine para sa panlasa. Kaunti lang, ngunit sa mga sibuyas ang anumang ulam ay nagiging mas malasa. Pagkatapos, binubuksan ang isang garapon ng mga adobo na mga pipino o mga kamatis, hinuhuli namin ang mga sibuyas na ito at pinuputol ang mga ito nang may kasiyahan. Ngunit bakit hindi hiwalay na i-ferment ang mga sibuyas? Ito ay malasa, malusog, at hindi masyadong mahirap.