Lyutenitsa
Ang pinakamahusay na mga recipe na may mga larawan
Classic Bulgarian lyutenitsa na may mga eggplants para sa taglamig
Mga Kategorya: Mga salad ng talong
Iminumungkahi ko ang mga maybahay na tandaan ang isang recipe para sa isang napakasarap na maanghang na sarsa na ginawa mula sa mga inihurnong gulay. Ang sarsa na ito ay tinatawag na lyutenitsa, at ihahanda namin ito ayon sa recipe ng Bulgarian. Ang pangalan ng ulam ay nagmula sa salitang "mabangis", iyon ay, "maanghang".
Mga kategorya
- Sa sariling katas (39)
- Mga kabute para sa taglamig (58)
- Nagyeyelo (137)
- Paano mag-imbak (154)
Pag-aatsara (228)
- Adobo na repolyo (16)
- Mga adobo na beets (6)
- Adobong pinggan (23)
- Mga atsara (33)
- Mga adobo na kamatis (33)
- Mga adobo na sili (23)
Karne para magamit sa hinaharap (138)
Sa isang tala (20)
Mga inumin (213)
- Kvass (2)
- Mga compotes (103)
- Mga tincture (6)
- Mga juice (67)
Miscellaneous (136)
- Mga hindi pangkaraniwang blangko (49)
- Mga gulay (20)
- Mga koleksyon ng mga recipe (7)
- Mga halaman (18)
- Suka (3)
- Mga prutas (10)
- Mga berry (12)
Isda para magamit sa hinaharap (80)
Mga salad (151)
- Lecho (28)
- Mga salad ng talong (38)
- Mga salad ng zucchini (24)
- Mga salad ng repolyo (3)
- Mga salad ng pipino (15)
- Mga salad ng kamatis (10)
- Mga salad ng beet (6)
Matamis na paghahanda (634)
Pag-aatsara-pagbuburo (166)
- Sauerkraut (26)
- Banayad na inasnan na mga pipino (14)
- Salted greens (13)
- Mga inasnan na pipino (15)
- Mga kamatis na inasnan (19)
Mga sarsa (59)
pagpapatuyo (141)
- Mga tuyong kabute (10)
- Mga tuyong ugat (7)
- Mga pinatuyong gulay (19)
- Mga tuyong damo (41)
- Mga pinatuyong prutas (18)
- Mga pinatuyong berry (27)