Bahagyang inasnan na sockeye salmon
Banayad na inasnan na pink na salmon
Banayad na inasnan na repolyo
Banayad na inasnan na pulang isda
Banayad na inasnan na capelin
Banayad na inasnan na mga karot
Daing na isda
Banayad na inasnan na herring
Banayad na inasnan na mga talong
Banayad na inasnan na mushroom
Banayad na inasnan na zucchini
Banayad na inasnan na mga pipino
Banayad na inasnan na mga kamatis
Banayad na inasnan na bawang
Salted sockeye salmon
bahagyang inasnan na repolyo
bahagyang inasnan na karot
pulang salmon
Bahagyang inasnan na sockeye salmon – dalawang paraan ng masarap na pag-aasin
Mga Kategorya: Pag-aasin ng isda
Sa buong pamilya ng salmon, ang sockeye salmon ay sumasakop sa isang espesyal na lugar sa mga pahina ng mga cookbook. Ang karne ay may katamtamang taba na nilalaman, ito ay mas mataba kaysa sa chum salmon, ngunit hindi kasing taba ng salmon o trout. Namumukod-tangi din ang Sockeye salmon para sa kulay ng karne nito, na may maliwanag na pulang natural na kulay. Ang pampagana na ginawa mula sa bahagyang inasnan na sockeye salmon ay palaging magiging maganda. At upang ang lasa ay hindi magpabaya sa iyo, mas mahusay na asin ang sockeye salmon sa iyong sarili.