Adobo na kalabasa

Ang homemade Estonian pickled pumpkin ay isang recipe na tiyak na magiging isa sa mga paboritong meryenda ng lahat ng miyembro ng iyong pamilya. Ang kalabasa na ito ay mahusay hindi lamang para sa lahat ng uri ng mga pagkaing karne, kundi pati na rin para sa mga salad at side dish.

Ang kalabasa na inatsara sa suka ay isang paghahanda para sa isang baguhan na talagang mahilig sa mga adobo na gulay at prutas, at lalo na ang mga kakaiba. Ang tapos na produkto ay medyo tulad ng mga pinya. Upang pag-iba-ibahin ang iyong mesa sa taglamig, sulit na ihanda ang orihinal na paghahanda ng kalabasa na ito.

Ang de-latang kalabasa ay inihanda sa huling bahagi ng taglagas. Sa panahong ito ang mga bunga nito ay ganap na hinog at ang laman ay nagiging maliwanag na orange at matamis hangga't maaari. At ang huli ay may malaking impluwensya sa panghuling lasa ng workpiece. Samakatuwid, ang mga nutmeg pumpkin ay mainam para sa pangangalaga.

Ang lutong bahay na paghahandang ito mula sa hinog na orange na kalabasang pulp sa isang pagpuno ng aromatic apple juice na may maanghang na luya o cardamom ay nagiging mabango at puno ng mga bitamina. At ang paghahanda ng kalabasa sa apple juice ay napaka-simple.

Kung ikaw ay isang mahilig sa gulay na ito, ngunit hindi mo pa napagpasyahan kung ano ang maaari mong lutuin mula sa kalabasa para sa taglamig, upang hindi magpaalam dito kapag wala ito sa panahon, pagkatapos ay maglakas-loob akong payuhan kang gawin ang orihinal na recipe na ito. . Ang inatsara na paghahanda ay magpapaiba-iba sa iyong menu sa taglamig. At ang orihinal na kalabasa ay madaling palitan ang de-latang pinya.

Ang adobo na kalabasa ay ang aking paboritong, masarap na paghahanda sa bahay para sa taglamig. Ang malusog na gulay na ito ay tinatawag na magic pumpkin at maraming paraan upang ihanda ito. Ngunit, nais kong ilarawan dito ang aking paboritong lutong bahay na recipe para sa pag-aatsara na may mustasa.