Marinated mushroom - masarap na mga recipe

Ito ay pinaniniwalaan na ang mabangong saffron milk mushroom ay maaari lamang maging malamig na inasnan. Maniwala ka sa akin, ito ay hindi totoo. Ang mga sopas ay ginawa mula sa mga takip ng gatas ng safron, pinirito na may patatas, at inatsara din sa mga garapon para sa taglamig. Ang sunud-sunod na recipe na ito na may mga larawan ay magsasabi sa iyo kung paano gumawa ng isang adobo na delicacy mula sa mga takip ng gatas ng saffron.

Kapag dumating ang panahon ng kabute, tiyak na gusto mong magluto ng masarap mula sa mga regalo ng kalikasan. Isa sa mga paboritong pagkain ng aming pamilya ay adobo na porcini mushroom. Ang isang hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan ay magsasabi sa iyo nang detalyado kung paano maayos na mag-marinate ng mga kabute.

Buweno, dumating na ang panahon ng "pangangaso" para sa mga kabute. Ang mga Chanterelles ay isa sa mga unang lumitaw sa ating mga kagubatan at nagpapasaya sa lahat sa kanilang maliwanag na pulang kulay. Ang isa sa mga pinakamadaling paraan upang ihanda ang mga ito sa bahay ay ang pag-aatsara.

Nais kong ibahagi sa iyo ang isang simpleng paraan upang maghanda ng mga adobo na mushroom sa bahay. Kung i-marinate mo ang mga ito sa ganitong paraan, sila ay magiging napakasarap.

Ang mga halaman ng boletus o boletus ay pinahihintulutan ang lahat ng mga kondisyon ng panahon, ngunit dapat itong pakuluan at mapangalagaan nang may pag-iingat.Ang namumungang katawan ng boletus ay medyo maluwag, samakatuwid, kahit na sa paunang kumukulo, ito ay "lumulubog" at ginagawang maulap ang sabaw.

Ang mga adobo na mushroom na inihanda para sa taglamig ayon sa recipe na ito ay angkop para sa mga paghahanda na ginawa ng mga residente ng mga apartment ng lungsod. Ang pagluluto ng marinade nang hiwalay ay isang paraan upang maghanda ng masarap na mushroom sa dalawang yugto. Sa unang yugto, ang mga kabute ay pinakuluan sa tubig hanggang malambot, at sa pangalawang yugto ay ibinubuhos sila ng atsara na niluto nang hiwalay.

Ang paraan ng pagluluto na ito, tulad ng pagluluto sa isang marinade, ay ginagamit para sa pag-atsara ng anumang mga kabute. Bilang resulta ng simpleng paggamot sa init na ito, ang mga mushroom ay puspos ng mga pampalasa at nagiging piquant.

Pagpapanatili ng mga kabute ng gatas at mga kabute ng gatas - tila, ano ang maaaring maging mas simple? Ang mga mushroom na ito ay tiyak na masarap, ngunit kailangan mong malaman kung paano maayos na ihanda ang mga ito para sa taglamig. Subukan itong sinubukan at totoong lutong bahay na recipe para sa mga de-latang mushroom na may mga pampalasa.

Subukang maghanda ng masarap na mga de-latang kabute sa bahay kasama ang pagdaragdag ng katas na gawa sa hinog na mga kamatis.Upang mapanatili ang paghahanda na ito, ang mga buo at batang mushroom lamang ang ginagamit. Ang ganitong masarap na adobong mushroom na may tomato paste ay maaaring ituring na isang katangi-tanging delicacy.

Ang simpleng recipe na ito ay tutulong sa iyo na maghanda ng masarap na mga de-latang mushroom nang walang labis na pagsisikap, na magpapabago sa menu ng iyong pamilya sa mahabang taglamig. Ang paghahanda ay napaka-simple; ang paghahanda nito ay hindi mangangailangan ng anumang karagdagang makabuluhang gastos mula sa iyo.

Ang mga mushroom sa sour marinade ay inihanda mula sa anumang nakakain na mushroom. Ang pangunahing kondisyon para mapuno sila ng maasim na suka ay kailangan lamang nilang napakabata. Kung ang lahat ng mga kondisyon ay natutugunan, pagkatapos ay maaari kang mag-pickle ng mga mushroom para sa taglamig nang walang isterilisasyon.

Ano ang maaaring mas masarap kaysa sa malutong na adobo na mushroom sa talahanayan ng bakasyon? Nais kong ibahagi sa mga maybahay hindi lamang ang aking dalawang napatunayang pamamaraan para sa paghahanda ng mga adobo na kabute para sa taglamig, ngunit matuklasan din ang isang pares ng mga maliliit na culinary trick na kung saan ang gayong mga lutong bahay na paghahanda ay mapangalagaan sa loob ng mahabang panahon.