Jam marmalade

Jam marmalade: paggawa sa bahay

Mga Kategorya: Marmelada
Mga Tag:

Ano ang pagkakaiba ng marmalade at jam? Pagkatapos ng lahat, ang parehong mga produktong ito ay inihanda halos magkapareho at ang mga sangkap para sa paghahanda nito ay ganap na magkapareho. Ang lahat ng ito ay tama, ngunit mayroong isang "ngunit". Ang jam ay isang mas manipis na bersyon ng marmalade. Naglalaman ito ng mas kaunting asukal, pectin, at mga karagdagang sangkap ng gelling, tulad ng gelatin o agar-agar, ay bihirang idinagdag sa jam. Sa mahigpit na pagsasalita, sa mga bansang nagsasalita ng Ingles, ang mga citrus jam lamang ang maaaring magkaroon ng pangalang "marmalade"; lahat ng iba pa ay tinatawag na "jam".

Magbasa pa...

Inirerekumenda namin ang pagbabasa:

Paano maayos na mag-imbak ng manok