Currant marshmallow

Ang irga o currant ay isa sa pinakamatamis na berry, paborito ng mga bata at matatanda. At ang itim na kurant ay isang mabango at malusog na mangkukulam sa mga hardin at hardin ng gulay. Sa pamamagitan ng pagsasama-sama ng dalawang berry na ito, maaari mong gawin ang pinakasimpleng at pinakamasarap na paghahanda - marshmallow.

Ang paksa ng matamis na paghahanda para sa taglamig ay palaging may kaugnayan. Ang mga pulang currant ay nagpapasaya sa atin lalo na sa malamig na panahon at slush. At hindi lamang sa positibo, positibong kulay lamang nito. Ang mga bitamina na inihain sa mesa sa anyo ng mga mabangong marshmallow na may kaunting asim ay isang himala! Buweno, hindi namin maiwasang sabihin na ang masarap na ito ay maaaring ihanda kasama ng iba pang mga berry o prutas.Ang pangunahing bagay ay ang gusto at magkaroon ng isang mahusay na recipe sa kamay!

Ang blackcurrant pastille ay hindi lamang masarap, kundi isang hindi kapani-paniwalang malusog na ulam, dahil sa panahon ng pagpapatayo ng mga currant ay nagpapanatili ng lahat ng mga kapaki-pakinabang na sangkap at bitamina. Ang mataas na nilalaman ng bitamina C at mga sangkap na may mga katangian ng bactericidal ay ginagawang ang delicacy na ginawa mula sa berry na ito ay talagang kailangang-kailangan sa panahon ng pana-panahong sipon. Bilang karagdagan, ang isang pinatamis na bersyon ng marshmallow ay madaling palitan ang kendi o maging isang orihinal na dekorasyon para sa isang cake. Ang mga piraso ng marshmallow ay maaaring idagdag sa tsaa o sa isang kawali ng prutas kapag nagluluto ng compotes.