Hakbang-hakbang na mga recipe na may mga larawan

Ang simple at mabilis na homemade recipe para sa pag-aatsara ng mga champignon ay dapat nasa arsenal ng bawat maybahay. Ang mga mushroom na inihanda gamit ito ay lumabas na matambok, malasa at maaaring kainin sa loob ng limang oras pagkatapos mag-marinate.

Nang mapagod ang aking pamilya sa sauerkraut na inihanda ayon sa klasikong recipe nang walang mga additives, nagpasya akong mag-eksperimento at, kapag nagbuburo, nagdagdag ng mga tinadtad na hiwa ng mansanas at gadgad na mga karot sa repolyo. Napakasarap pala. Ang sauerkraut ay malutong, binigyan ito ng mga mansanas ng ilang suntok, at ang mga karot ay may magandang kulay. Natutuwa akong ibahagi ang aking mabilis na recipe.

Nagsimula akong maghanap ng recipe para sa pinaka masarap na zucchini salad para sa taglamig pagkatapos kong bumalik mula sa isang nakaplano at pinakahihintay na paglalakbay.Naglalakbay sa paligid ng Italya, nakikita ang mga pasyalan nito at hinahangaan ang kagandahan ng kahanga-hangang bansang ito, naging tunay akong tagahanga ng lutuing Italyano.

Kapag ang panahon ng tag-araw ay puspusan na at hindi lamang ilang magaganda at mabangong sariwang mga pipino ang nahihinog sa hardin araw-araw, ngunit marami, at hindi na sila kinakain, kung gayon ang pinakamahusay na paraan upang hindi sila masira ay ang maghanda ng bahagyang inasnan na mga pipino. Nag-aalok ako ng isang simpleng recipe para sa pag-aatsara sa isang garapon.

Ang paghahanda ng borscht dressing sa bahay ay hindi isang mahirap at mabilis na gawain. Ang ganitong masarap na paghahanda ay isang tunay na kamalig ng mga bitamina. Bibigyan nito ang iyong borscht ng kakaibang lasa na hindi lahat ng maybahay ay namamahala upang "mahuli". Sa pamamagitan ng paggugol ng kaunting oras sa paghahanda nang isang beses o dalawang beses, mabilis mong makayanan ang paghahanda ng isang maliwanag, masarap, mayaman na unang kurso sa buong taglamig.

Ang bawat maybahay ay may sariling mga recipe para sa mga adobo na kamatis. Ngunit kung minsan ang oras ay darating at gusto mong subukang gumawa ng bago para sa taglamig, at ang mga batang maybahay ay patuloy na lumilitaw na wala pang sariling napatunayang mga recipe.Para sa lahat na nangangailangan ng ganitong uri ng paghahanda ng kamatis, nagpo-post ako - mga adobo na kamatis, hakbang-hakbang na recipe na may mga larawan.

Ang panahon ng tag-araw ay laging nagdudulot ng kaaya-ayang mga gawain; ang natitira na lang ay upang mapanatili ang ani. Ang mga sariwang pipino para sa taglamig ay madaling mapangalagaan sa mga garapon na may pagdaragdag ng suka. Ang iminungkahing recipe ay mabuti din dahil ang proseso ng paghahanda ay nangyayari nang walang isterilisasyon, na ginagawang mas madali ang trabaho at binabawasan ang oras na kinakailangan para sa paghahanda. Ang resulta ng pagsisikap na ginugol ay ang pinaka masarap, malutong, de-latang mga pipino.

Gamit ang recipe na ito na may turmerik, magagawa mong maghanda hindi lamang ng isang masarap na de-latang salad ng pipino, ngunit ito rin ay magiging napakaganda, maliwanag at makulay. Tinatawag ng aking mga anak ang mga makukulay na pipino. Hindi na kailangang pirmahan ang mga garapon na may mga blangko; mula sa malayo ay makikita mo kung ano ang nasa mga ito.

Ang recipe para sa mga lutong bahay na pinatuyong mga kamatis sa langis ay napaka-simple at mangangailangan ng napakakaunting trabaho sa iyong bahagi. Ngunit sa taglamig, ang gayong mga kamatis na pinatuyong araw ay isang tunay na paghahanap, na hindi lamang magdaragdag ng iba't-ibang sa anumang ulam, ngunit mababad din ito ng mga bitamina. Gayundin, ang paghahanda na ito ay makakatulong sa iyo na makatipid ng pera sa mga sariwang kamatis sa taglamig.Pagkatapos ng lahat, ang mga presyo para sa kanila sa oras na ito ng taon ay "kagat" lamang.

Ang recipe na ito ay magiging kapaki-pakinabang kapag ang mga pipino ay na-adobo at inatsara na may iba't ibang mga pampalasa (dill, kumin, perehil, mustasa, kulantro..) at nais mong maghanda ng hindi ordinaryong mga adobo na pipino, ngunit ilang orihinal. Ang mga pipino na inatsara na may kari at sibuyas ay isang pagpipiliang paghahanda lamang.

Kung ang taong ito ay nagdala ng isang mahusay na ani ng mga plum at chokeberries, mayroong isang madaling paraan upang maghanda ng masarap na inuming bitamina para sa taglamig. Pinagsama sa isang recipe, ang dalawang sangkap na ito ay umaakma sa isa't isa nang napaka harmoniously. Ang mga itim na berry ng rowan (chokeberry) ay may matamis na lasa at inirerekomenda para sa mataas na presyon ng dugo at endocrine disorder. Mga hinog na prutas na plum, matamis at maasim ang lasa. Naglalaman ang mga ito ng maraming kapaki-pakinabang na sangkap at microelement na magagamit sa panahon ng malamig na panahon.

Sa aming pamilya, ang mga lingonberry ay palaging minamahal at pinahahalagahan. Ang maliit na pulang berry na ito, bilang karagdagan sa naglalaman ng maraming bitamina, organic acids, at microelements, ay itinuturing na isa sa mga pangunahing natural na manggagamot ng mga sakit sa bato. Taun-taon ay gumagawa ako ng mga gamot na paghahanda mula dito.At ang mga bata ay tulad ng mga lingonberry na giniling na may asukal nang hindi nagluluto, dahil lamang sa sila ay napakasarap.

Nasubukan mo na ba ang grape jam? Marami kang na-miss! Malusog, masarap, madaling ihanda at iimbak, ang kamangha-manghang jam mula sa iyong paboritong uri ng ubas ay makakatulong na magpasaya sa malamig na gabi ng taglamig na may isang tasa ng mabangong tsaa. Ang pangunahing highlight ng recipe na ito ay naghahanda kami ng jam ng ubas sa oven.

Subukang maghanda ng inasnan na mga talong na may mga karot, bawang at isang maliit na sariwang perehil para sa taglamig gamit ang aking simpleng lutong bahay na recipe. Ang madaling ihanda at masarap na pampagana ng talong na ito ay paborito sa aking sambahayan.

Medyo pagod na ang pamilya ko sa tradisyonal na homemade adjika na gawa sa mga kamatis. Samakatuwid, nagpasya akong lumihis mula sa tradisyon at naghanda ng isang hindi pangkaraniwang at napaka-masarap na adjika para sa taglamig mula sa mga plum na may pagdaragdag ng tomato paste. Isang napaka-maginhawang recipe. Ang lutong bahay na paghahanda na ito ay hindi nangangailangan ng pangmatagalang pagpapakulo at ang mga produkto para dito ay naa-access at mura.

Mayroong maraming mga paraan upang maghanda ng mga adobo na pakwan para sa taglamig. Sinubukan ko ang higit sa isa hanggang sa nahulog ako sa recipe para sa mga adobo na pakwan na may mga pampalasa at bawang sa Kherson. Ang mga pakwan ayon sa recipe na ito ay matamis, piquant, bahagyang maanghang sa lasa. At ang mga piraso ay nananatiling kawili-wiling mahirap dahil sa ang katunayan na sa panahon ng paghahanda ay sumasailalim sila sa minimal na paggamot sa init.

Ang mga adobo na beet na may pagdaragdag ng langis ng mirasol at bawang ay laging nagliligtas, lalo na sa isang payat na taon. Ang isang simpleng hanay ng mga sangkap ay gumagawa ng isang napakasarap na salad para sa taglamig. Ang mga produkto ay abot-kaya, at ang gawang bahay na paghahandang ito ay mabilis. Mayroong isang "kapinsalaan" - kinakain din ito nang napakabilis. Ito ay isang masarap na beet salad na gusto ng lahat ng aking mga kumakain.

Gusto kong maghanda ng napakaraming masasarap na bagay para sa taglamig, ngunit ang pagiging kumplikado ng mga proseso at ang sakuna na kakulangan ng oras ay maaaring maiwasan ito. Ngunit ang simpleng recipe na ito para sa paghahanda ng mga pakwan ay hindi kukuha ng maraming oras at magbibigay sa iyo ng masarap na piraso ng tag-init sa taglamig. Inaanyayahan ko ang lahat - maaari tayong magkasama ng mga pakwan.

Alam ng lahat kung gaano kapaki-pakinabang ang mga ubas - kasama nila ang pangkalahatang pagpapalakas ng immune system, proteksyon laban sa kanser, pag-alis ng mga lason mula sa katawan, pag-iwas sa napaaga na pagtanda at pag-iwas sa mga sakit sa cardiovascular. Samakatuwid, gusto ko talagang i-save ang gayong "bitamina beads" para sa taglamig. Para dito, sa palagay ko, walang mas mahusay at mas masarap kaysa sa pag-roll up ng compote ng ubas ayon sa simpleng recipe na ito nang walang isterilisasyon. Sasabihin ko sa iyo hakbang-hakbang kung paano ko ito ginagawa tuwing taglagas.

Gusto kong ibahagi ang aking homemade recipe para sa paghahanda ng "honey drop" na mga kamatis para sa taglamig, kasama ang pagdaragdag ng mga pulang paminta at iba't ibang mga halamang gamot. Para sa mga hindi nakakaalam, ang "mga patak ng pulot" ay napaka-interesante at masarap, maliit na dilaw na hugis-peras na mga kamatis. Tinatawag din silang "light bulbs".