Salted carp
Mga inasnan na mushroom
Salted greens
Salted carrots
Salted cauliflower
Pag-aatsara-pagbuburo
Mga inasnan na pakwan
Mga inasnan na talong
Mga maalat na berdeng kamatis
Mga inasnan na pipino
Mga kamatis na inasnan
Salted pepper
Inasnan na bawang
Inasnan na mantika
Salted salmon
carp caviar
atsara
Paano masarap mag-asin ng carp caviar
Mga Kategorya: Pag-aasin ng caviar
Ang carp ay isang medyo malaking isda. Sa aming mga reservoir mayroong mga indibidwal na tumitimbang ng hanggang 20 kg at hanggang 1 metro ang haba. Ang isang carp ay sapat na, at kahit isang malaking pamilya ay bibigyan ng mga pagkaing isda sa loob ng isang linggo. Kung ang lahat ay higit pa o hindi gaanong malinaw sa karne, ano ang tungkol sa caviar? Sanay kami sa pagprito ng caviar, ngunit ang salted caviar ay mas masarap at mas malusog. Titingnan natin ngayon kung paano mag-asin ng carp caviar.