Jerusalem artichoke syrup

Jerusalem artichoke syrup: dalawang paraan upang maghanda ng syrup mula sa "earhen pear"

Mga Kategorya: Mga syrup

Ang Jerusalem artichoke ay isang malapit na kamag-anak ng sunflower. Ang mga dilaw na bulaklak ng halaman na ito ay halos kapareho sa katapat nito, ngunit mas maliit ang laki at walang nakakain na buto. Sa halip, ang Jerusalem artichoke ay namumunga mula sa ugat nito. Ang mga tuber ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ginagamit ang mga ito kapwa hilaw at pagkatapos ng paggamot sa init. Ang mga kahanga-hangang salad na mayaman sa bitamina ay inihanda mula sa hilaw na "mga peras sa lupa," at ang pinakuluang produkto ay nagsisilbing batayan para sa mga jam at pinapanatili.

Magbasa pa...

Inirerekumenda namin ang pagbabasa:

Paano maayos na mag-imbak ng manok