Katas ng plum
Mga lihim ng paghahanda ng gawang bahay na plum para sa taglamig
Ang mga plum ay naglalaman ng maraming bitamina at mineral, gawing normal ang panunaw at alisin ang mga lason sa katawan. Ang mga ito ay napakasarap at malusog. Sayang lang na hindi nagtatagal ang pag-aani ng plum. Ang panahon ng plum ay tumatagal lamang ng isang buwan - mula sa huli ng Agosto hanggang sa huling bahagi ng Setyembre. Ang mga sariwang plum ay may maliit na imbakan. Samakatuwid, ito ay nagkakahalaga ng pag-aaral kung paano ihanda ang malusog at masarap na berry na ito para sa taglamig. At ito ay maaaring gawin sa iba't ibang paraan.
Transparent plum juice para sa taglamig na walang juicer - kung paano gumawa ng plum juice sa bahay.
Ang paghahanda ng malinaw na plum juice na walang juicer ay medyo mahirap na proseso, ngunit maaari itong gawin sa bahay. Ang plum juice na ito ay maaaring kainin ng dalisay sa taglamig, ginagamit upang gumawa ng halaya o maghanda ng mga dessert (mga cocktail, jellies, mousses). Ang pangunahing bagay na dapat tandaan ay ang mahusay na hinog na mga plum lamang ang angkop para sa homemade juice.