Currant juice
Mga recipe para sa paggawa ng berry juice mula sa mga pulang currant para sa taglamig
Ang mga pulang currant ay nasisiyahan sa isang espesyal na pabor sa mga hardinero at mga maybahay. Ang maasim na tamis na may asim ay hindi nangangailangan ng pagwawasto, at ang maliwanag na kulay ay nakalulugod sa mga mata at gumagawa ng anumang ulam na may mga pulang currant na hindi kapani-paniwalang maganda at malusog.
Recipe para sa paggawa ng blackcurrant juice para sa taglamig
Ang blackcurrant juice ay hindi magiging sobrang stock sa iyong pantry. Pagkatapos ng lahat, ang mga currant ay mayaman sa mga bitamina, at sa taglamig ay talagang pahalagahan mo ang iyong pag-iintindi sa kinabukasan. Hindi tulad ng syrup, ang blackcurrant juice ay maaaring ihanda nang walang asukal, o may kaunting halaga nito. Sa kasong ito, ang juice ay maaaring gamitin bilang isang base para sa compote o jelly, nang walang takot na ang iyong mga pinggan ay magiging masyadong matamis.