Inasnan na repolyo
Paano mag-pickle ng repolyo para sa mga roll ng repolyo - dalawang simpleng mga recipe para sa taglamig
Sa taglamig medyo mahirap makahanap ng magandang repolyo para sa mga rolyo ng repolyo. Pagkatapos ng lahat, ang mga siksik na ulo ng repolyo ay naiwan para sa imbakan, at ang gayong repolyo ay literal na gawa sa bato. Gumagawa ito ng isang mahusay na borscht o salad, ngunit ang pag-disassembling ng ulo ng repolyo sa mga dahon para sa paghahanda ng mga roll ng repolyo ay hindi na gagana. Maaari mong gamitin ang recipe para sa kung paano mag-pickle ng repolyo para sa taglamig para sa mga roll ng repolyo at gawing mas madali ang gawaing ito para sa iyong sarili.
Paano mag-asin ng repolyo para sa taglamig sa bahay - tamang pag-aasin ng repolyo sa isang garapon o bariles.
Ang homemade na pag-aatsara ng repolyo para sa taglamig ay isang proseso na tila matagal nang kilala para sa ating lahat. Ngunit ginagawa mo ba ang lahat ng tama at gaano kasarap ang iyong sauerkraut? Sa recipe na ito, susubukan kong ipaliwanag nang detalyado kung paano mag-asin ng repolyo, anong mga proseso ang nangyayari sa panahon ng pagbuburo at kung ano ang gagawin upang ang repolyo ay hindi maging acidic o mapait, ngunit palaging nananatiling sariwa - masarap at malutong.