Salted nelma
Mga inasnan na mushroom
Bahagyang inasnan si nelma
Salted greens
Salted carrots
Salted cauliflower
Pag-aatsara-pagbuburo
Mga inasnan na pakwan
Mga inasnan na talong
Mga maalat na berdeng kamatis
Mga inasnan na pipino
Mga kamatis na inasnan
Salted pepper
Inasnan na bawang
Inasnan na mantika
Salted salmon
nelma
atsara
Paano masarap mag-asin ng nelma - kaunting asin para sa bawat araw
Mga Kategorya: Pag-aasin ng isda
Ang Nelma ay kabilang sa pamilya ng salmon, na nangangahulugan na ang mga nagsisimula ay dapat na maingat na isaalang-alang kung ano ang maaaring ihanda mula dito upang hindi masira ang produkto. Dahil sa medyo mataba na karne, ang nelma ay dapat na lutuin nang napakabilis, kung hindi, ang karne ay magiging mapait mula sa masyadong mabilis na oksihenasyon. Mas mainam na hatiin ang isda sa mga bahagi at lutuin ang nelma sa iba't ibang paraan. Ang pinakamadaling paraan upang maghanda ng bahagyang inasnan na nelma.