Mga inasnan na chanterelles

Dalawang paraan upang mag-asin ng mga chanterelles para sa taglamig

Napakaraming mamimitas ng kabute sa mundo dahil napakaraming paraan ng pag-atsara ng mga kabute. Ang mga Chanterelles ay itinuturing na hari sa mga kabute. Mayroon silang masarap na lasa ng nutty at napanatili ang kanilang hugis at kulay, kahit na pagkatapos ng paggamot sa init. Ang mga Chanterelles ay bihirang adobo, bagaman posible ito. Ngunit ang salted chanterelles ay unibersal. Maaari silang ihain bilang isang salad, pinirito na patatas kasama nila, o idagdag sa mga unang kurso.

Magbasa pa...

Inirerekumenda namin ang pagbabasa:

Paano maayos na mag-imbak ng manok