Apple jam para sa taglamig - mga recipe

Katatapos ko lang gumawa ng paboritong makapal na apple jam ng aming pamilya. Ang paggawa nito ay isang kasiyahan. Ang recipe ay napaka-simple, ang dami ng mga sangkap na kinakailangan, pati na rin ang oras na ginugol sa paghahanda, ay minimal, at ang resulta ay lumampas sa lahat ng mga inaasahan. Ang recipe na ito ay mula sa "limang minutong" serye. Ang mabilis na jam ng mansanas na ito ay lumalabas sa anyo ng isang makapal na halaya na may masarap, makakapal na piraso ng mga hiwa ng mansanas.

Tapat kong inaamin na hindi ako partikular na fan ng apple jam. Samakatuwid, nang dumating ang panahon ng kanilang aktibong pagkahinog at kinailangan kong lutasin ang sitwasyon ng kanilang kasaganaan (hindi dapat masayang ang magagandang bagay) na isinasaalang-alang ang aking mga kagustuhan, nagpasya akong mag-eksperimento.

Subukang gumawa ng masarap na homemade apple at orange jam sa tag-araw o taglagas. Kapag ang ordinaryong jam ng mansanas ay nakakainip na, kung gayon ang iminungkahing paghahanda para sa taglamig ayon sa recipe na ito ay isang mahusay na paraan sa labas ng sitwasyon.

Una kong sinubukan ang apple jam na may orange zest sa lugar ng aking kaibigan. Sa totoo lang, hindi ko talaga gusto ang mga matamis na preserve, ngunit ang paghahanda na ito ay nanalo sa akin. Ang mansanas at orange na jam na ito ay may maraming pakinabang. Una, hindi ito mahirap maghanda. Pangalawa, ito ay isang mahusay na paraan upang magamit ang mga hilaw na mansanas.

Ang mga puting pagpuno ng mansanas ay nagpakita ng mataas na ani sa taong ito. Pinapayagan nito ang mga maybahay na palawakin ang hanay ng mga paghahanda na ginawa para sa taglamig at gawing mas magkakaibang. Sa pagkakataong ito naghanda ako ng bago at hindi pangkaraniwang jam mula sa White filling na mansanas na may mga itim na currant, kanela at kakaw.

Laging malungkot kapag ang mga mansanas ay nahuhulog sa lupa bago pa ito hinog. Imposibleng kumain ng bangkay, dahil ang mga berdeng mansanas ay maasim at maasim, at hindi banggitin ang kanilang katigasan. Karamihan sa mga hardinero, na malungkot na bumuntong-hininga, ay ibinaon ang bangkay sa isang butas, malungkot na tinitingnan ang ilang natitirang mga mansanas sa puno, inililibing ang mga pangarap ng isang masaganang ani at isang buong pantry na may mga tahi.

Ang masarap na apple jam na ito ay magiging isang kaaya-aya at malusog na dessert para sa iyong tsaa sa taglamig. Maaari rin itong gamitin bilang isang pagpuno sa mga pie o cake, dahil kapag natapos ito ay lumalabas na medyo makapal.

Karaniwan, ginagawa ko ang jam ng mansanas na ito sa taglagas, kapag ang ani ay naani na at ang mga prutas ay umabot na sa pinakamataas na pagkahinog at nilalaman ng asukal.Minsan gumagawa ako ng jam na may maraming syrup, at kung minsan, tulad ng oras na ito, ginagawa ko ito upang mayroong napakakaunting syrup dito. Ang recipe na ito para sa paghahanda ng stock ay nagbibigay sa akin ng pagkakataon na makuha ang pinaka "tuyo" na mga hiwa ng mansanas, na ginagamit ko hindi lamang bilang jam, kundi pati na rin bilang isang magandang pagpuno para sa iba't ibang mga inihurnong produkto.

Kung hindi mo alam kung ano ang gagawin mula sa chokeberry para sa taglamig, pagkatapos ay subukang pagsamahin ang rowan at apple puree at gumawa ng masarap at makapal na jam. Ang recipe ay napakadaling sundin. Kahit na ang pinaka walang karanasan na maybahay ay maaaring ligtas na kumuha nito.

Ang paggawa ng jam ng mansanas sa oven sa bahay ay madali. Kahit na ang isang baguhan na maybahay ay maaaring makayanan ang gawaing ito. Dapat pansinin na ang gayong jam ay mas malusog kaysa sa regular na pinakuluang jam, dahil alam ng lahat na ang mga inihurnong prutas ay mas kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang inihurnong jam ng mansanas ay maaaring gawin gamit ang asukal, o wala ito - kung ang mga prutas ay matamis at hinog na.

Ang pag-canning ng mga mansanas na may asukal sa kanilang sariling juice sa mga hiwa ay isang recipe na dapat malaman ng bawat maybahay. Ang paghahanda ay ginagawa nang napakabilis. Minimum na sangkap: asukal at mansanas. Ang isa pang plus ng recipe ay ang mga maasim na prutas ay angkop din.Ang prinsipyo ay simple: mas maasim ang prutas, mas maraming asukal ang kakailanganin mo.

Mabilis na jam ng mansanas sa mga hiwa (limang minuto) - isang lutong bahay na recipe na makatipid ng oras. Masarap na jam kung saan pinapanatili ng mga mansanas ang lahat ng bitamina at microelement.

Dinadala ko sa iyong pansin ang isang simpleng recipe para sa paggawa ng napakaganda at, walang alinlangan, masarap na paraiso apple jam sa bahay. Ito ay hindi lamang masarap, ngunit niluto din mula sa buong prutas at kahit na may mga buntot, mukhang kaakit-akit sa isang garapon at inilagay sa isang plorera.

Ang tulad ng halaya na jam mula sa mga mansanas na may lemon at mga walnut ay isang kumbinasyon, nakikita mo, medyo hindi karaniwan. Ngunit, kung magpasya kang gawin ito nang isang beses, malamang na magugustuhan ito ng lahat ng iyong mga mahal sa buhay at mula noon ay paulit-ulit mong ihahanda ang delicacy na ito. Bilang karagdagan, pinapayagan ka ng recipe na ito na gumawa ng jam sa bahay nang madali, kaaya-aya at masarap.

Ang taglagas ay mayaman at iba-iba sa mga regalo nito, at ang aroma ng mga apple pie ay ang tanda ng oras na ito ng taon. Iminumungkahi namin ang paghahanda ng pagpuno ng mansanas para magamit sa hinaharap, at sa parehong oras ay pag-aaral kung paano gumawa ng apple jam sa loob lamang ng limang minuto.Ang ganitong uri ng mabilis na jam ay tinatawag na limang minuto.

Paano gumawa ng jam mula sa mga mansanas upang ang iyong mga lutong bahay na paghahanda para sa taglamig ay mapunan ng jam na masarap, mabango, at maganda. Paano gumawa ng jam ng mansanas upang ito ay nakalulugod sa parehong mga mata at tiyan. Inaanyayahan ka naming subukan ang isang simple at napaka-masarap na recipe. Ito ay, siyempre, hindi 5 minutong jam, ngunit mabilis at madali pa rin itong niluto, at ang mga mansanas ay hindi pinakuluan, ngunit napanatili sa mga hiwa.