Mga frozen na strawberry

Upang matiyak na ang pagyeyelo ng mga berry ay matagumpay, at ang mga nagyeyelong strawberry ay hindi nagiging malalaking piraso ng yelo, ang teknolohikal na proseso ay dapat na mahigpit na sundin.

Strawberry... Sa anumang oras ng taon, kahit na ang pangalan lamang ng berry na ito ay nagbibigay-buhay sa mga alaala ng mainit na araw ng tag-araw. Kung nagawa mong anihin ang isang malaking ani ng mga strawberry o bilhin ang "himala" na ito sa merkado, dapat mong subukang mapanatili ang mga ito para sa taglamig upang hindi mawalan ng mga bitamina at sustansya. Ang solusyon ko sa problema ay katas. Ang paghahanda na ito ay ginagawa nang napakabilis, at ang resulta ay lumampas sa lahat ng inaasahan.

Ang mabango at makatas na mga strawberry ay isang medyo maselan na berry sa mga tuntunin ng pagyeyelo. Sinusubukang mapanatili ito para sa taglamig gamit ang isang freezer, ang mga maybahay ay nahaharap sa isang problema - ang berry ay nawawala ang hugis at orihinal na lasa nito. Ngayon ay magsasalita ako tungkol sa mga paraan upang maayos na i-freeze ang mga strawberry at magbahagi ng mga lihim na makakatulong na mapanatili ang lasa, aroma at hugis ng mga sariwang berry.

Ang mga frozen na strawberry ay dapat na nasa refrigerator para sa bawat maybahay na mahilig maghanda ng iba't ibang masasarap na pagkain (pie, cake, compote o iba pang masarap na dessert) na may mga frozen na strawberry na wala sa panahon.