Nagyeyelong gulay

Ang bell pepper ay isa sa pinakasikat at masustansyang gulay. Ngayon ay maaari mo itong bilhin sa mga supermarket sa buong taon, ngunit sa labas ng panahon ito ay nagkakahalaga ng higit pa, at ang tanong ng pagiging kapaki-pakinabang nito ay nagbabadya. Pagkatapos ng lahat, hindi alam kung anong kemikal ang pinatubo nito. Maaari kang maghanda ng mga paminta para sa taglamig sa maraming paraan: canning, drying, freezing. Ang pagyeyelo ay marahil ang pinakamabilis at pinakamadaling paraan upang mapanatili ang kahanga-hangang gulay na ito para sa taglamig.

Ang mga karot ay magagamit para sa pagbebenta kapwa sa tag-araw at taglamig, kaya ang mga maybahay ay hindi nagmamadaling gumawa ng mga hakbang upang mapanatili ang gulay na ito para magamit sa hinaharap.Ngunit isipin kung saan, at sa ilalim ng anong mga kundisyon, lumalago ang pananim na nagpapakita sa mga istante ng tindahan? Malamang na hindi mo mahanap ang sagot sa tanong na ito. Subukan nating i-save ang mga karot na itinanim sa ating hardin o hindi bababa sa binili sa panahon.

Ang maliwanag na kagandahan ng kalabasa ay laging nakalulugod sa mata. Bilang karagdagan, ito ay napaka-masarap at malusog. Kapag pinutol mo ang isang piraso mula sa isang malaki, makatas na kalabasa, kailangan mong isipin kung ano ang gagawin sa natitirang bahagi ng gulay. Sa bagay na ito, maraming tao ang nagtatanong: "Posible bang i-freeze ang kalabasa?", "Paano i-freeze ang kalabasa?", "Paano i-freeze ang kalabasa para sa isang bata?". Susubukan kong sagutin ang lahat ng mga tanong na ito sa artikulong ito.

Ang panahon ng pagkahinog para sa berdeng mga gisantes ay dumarating at napupunta nang napakabilis. Upang mapanatili ang sariwang berdeng mga gisantes para sa taglamig, maaari mong i-freeze ang mga ito. Mayroong ilang mga paraan upang i-freeze ang mga gisantes sa bahay. Ngayon ay susubukan naming tingnan ang lahat ng mga ito.

Ang zucchini ay isang napaka-malusog na gulay sa pandiyeta. Naglalaman ito ng potasa, bakal, magnesiyo, bitamina B at maraming iba pang mahahalagang sangkap. Lalo na inirerekomenda ng mga doktor ang paggamit ng zucchini para sa unang pagpapakain para sa mga bata, mga taong may mga sakit sa digestive system, mga matatanda, at mga nagdurusa sa allergy. Upang mapanatili ang maximum na mga kapaki-pakinabang na katangian ng gulay na ito sa taglamig, maaari mo itong i-freeze.

Ang pagyeyelo ay isa sa mga pinakamadaling paraan upang mapanatili ang pagkain para sa taglamig. Ngayon ay pag-uusapan natin kung paano i-freeze ang tulad ng isang maselan na gulay bilang talong. Sa katunayan, maraming mga lihim na makakatulong sa iyo na maiwasan ang mga hindi kasiya-siyang sorpresa kapag naghahanda ng mga pinggan mula sa mga frozen na talong. Ito ay maaaring magpakita mismo sa anyo ng isang tiyak na kapaitan at rubbery consistency. Ngunit ayusin natin ang mga bagay sa pagkakasunud-sunod.

Ang mga kamatis ay hinihiling sa buong taon. Walang alinlangan na sa tag-araw ang mga ito ay mas malasa at mas mabango kaysa sa mga lumaki sa mga greenhouse at ibinebenta sa taglamig. Well, ang presyo ng mga kamatis sa tag-araw ay ilang beses na mas mababa. Upang tamasahin ang tunay na lasa ng tag-init ng mga kamatis sa panahon ng taglamig, maaari mong i-freeze ang mga ito.

Ang Agosto ay ang panahon ng pag-aani ng kampanilya o matamis na sili. Sa panahong ito, ang presyo ng mga gulay ay ang pinaka-abot-kayang. Iminumungkahi naming subukan mong maghanda ng mga paminta gamit ang alinman sa mga paraan ng pagyeyelo na ipinakita sa ibaba. Ang mga frozen na gulay ay nagpapanatili ng pinakamataas na sustansya at tiyak na magiging kapaki-pakinabang para sa paghahanda ng iba't ibang pagkain sa mga buwan ng taglamig.