Nagyeyelong gulay

Kung gumawa ka ng isang bagay gamit ang iyong sariling mga kamay, magsisimula kang mas pahalagahan ang resulta. Ayokong mag-aksaya ng oras at lakas. Ito ay eksakto kung ano ang nangyari sa akin na may mga pana ng bawang. Matapos naming simulan ang pagtatanim ng bawang sa sarili naming hardin, pinag-aralan ko nang detalyado kung ano ang kailangang gawin para lumaki at lumakas ang mga ulo.

Dumating ang tag-araw, oras na upang buksan ang panahon ng paghahanda para sa taglamig. Sa taong ito, nagpasya akong magsimula sa dill; dumating ang mga sariwang halamang gamot sa tamang oras. Ang dill ay naglalaman ng isang malaking halaga ng mahalagang microelements, bitamina at mahahalagang langis.

Maaari mo bang i-freeze ang mga dahon ng litsugas? Bakit hindi"? Ang mga dahon ng litsugas ay maaaring i-freeze sa parehong paraan tulad ng kastanyo at iba pang mga gulay. Ang pagkakaiba lamang ay ang mga gulay ng salad ay mas maselan at dapat na maingat na hawakan.

Ang Melissa, o lemon balm, ay itinuturing na hindi lamang isang panggamot na damo, ngunit mayroon ding hindi kapani-paniwalang lasa at aroma, na kailangang-kailangan sa paghahanda ng ilang mga pinggan. Karaniwan ang lemon balm ay tuyo para sa taglamig, ngunit kapag natuyo, ang karamihan sa aroma ay sumingaw, at ang kulay ay nawala. Ang pagyeyelo ay ang tanging paraan upang mapanatili ang pareho.

Ang isa sa mga unang lumitaw sa mga salad ng tagsibol ay ligaw na bawang, isang napakalusog na halaman na may bahagyang lasa ng bawang. Sa kasamaang palad, lumilitaw ito sa mga istante lamang sa unang bahagi ng tagsibol, kapag ang kalikasan ay nagigising pa lamang. Sa paglaon ay hindi mo ito mahahanap. Ngunit maaari kang maghanda ng ligaw na bawang para magamit sa hinaharap. Maraming mga maybahay ang nag-asin at nag-atsara nito, ngunit ang pagyeyelo ay itinuturing na pinakamadaling paraan upang maghanda ng ligaw na bawang.

Ang lutuing Mediterranean ay palaging nakikilala sa pamamagitan ng ilang piquancy at isang kumbinasyon ng mga kagiliw-giliw na lasa. Ang Arugula ay hindi mapagpanggap na lumago, ngunit kailangang-kailangan sa kusina. Ang binibigkas na mapait na lasa at mabangong aroma ay ginagawang obra maestra ang pinakasimpleng ulam.

Ang tarragon, o tarragon, ay malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang tarragon ay idinagdag sa mga unang kurso, bilang pampalasa para sa karne at bilang pampalasa para sa mga cocktail. Samakatuwid, ang paraan ng pagyeyelo ay dapat piliin depende sa karagdagang paggamit ng tarragon.

Ang mabangong, maanghang na halamang gamot ay nagdaragdag ng lasa ng tag-init sa mga pinggan, lalo na kailangan sa taglamig. Ang mga pinatuyong pampalasa ay mabuti din, ngunit nawala ang kanilang kulay, ngunit ang ulam ay dapat hindi lamang masarap, ngunit maganda rin.

Maraming mga maybahay ang nagrereklamo na ang dolma na gawa sa adobo na dahon ay hindi masyadong masarap. Ang mga dahon ay masyadong maalat at matigas, at ang asim na nagpapasarap sa dolma ay nawawala. Mas madaling maging maagap at maghanda ng mga dahon ng ubas para sa dolma para magamit sa hinaharap, iyon ay, sa pamamagitan ng pagyeyelo sa kanila sa freezer.

Mayroong higit sa 300 species ng fern, ngunit ang karaniwang bracken fern lamang ang kinakain. Sa Malayong Silangan, karaniwan ang mga pagkaing pako. Ito ay adobo, inasnan, at nagyelo.Tingnan natin kung paano maayos na i-freeze ang pako sa freezer.

Hindi lihim na ang nettle ay lubhang kapaki-pakinabang, ngunit kamakailan lamang maraming mga tao ang hindi nararapat na nakalimutan ito. Ngunit mula noong sinaunang panahon, ang mga tao ay kumakain at nagpapagamot sa halaman na ito. Maaaring palitan ng nettle ang pang-araw-araw na pangangailangan ng iyong katawan para sa mga bitamina, kaya't alamin natin kung paano maayos na kolektahin at iimbak ito para sa taglamig.

Ang spinach ay may kakaibang lasa, ngunit ang pagkain nito ay lubhang malusog. Ang pinakapangunahing ari-arian nito ay ang kakayahang mag-alis ng mga dumi at lason sa katawan. Ang spinach ay malawakang ginagamit din sa paghahanda ng mga pagkaing pandiyeta, kaya dapat itong mapanatili para sa taglamig. Iminumungkahi kong pag-usapan ang lahat ng mga paraan upang i-freeze ang mga madahong gulay sa artikulong ito.

Ang perehil ay ginagamit sa paghahanda ng maraming pinggan; nagdaragdag ito ng kaaya-ayang lasa at maliwanag na aroma, at ang perehil ay naglalaman din ng maraming bitamina. Upang hindi mahati ang kaaya-ayang pampalasa sa buong malamig na panahon, maaari mo itong i-freeze. Mayroong tatlong pangunahing paraan upang i-freeze ang perehil para sa taglamig.

Ang batang berdeng mint ay naglalaman ng maraming mahahalagang langis sa mga dahon nito, na nawawala sa panahon ng pamumulaklak, at higit pa, kapag ang mint ay tuyo para sa taglamig. Maaari mong mapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang at kaaya-ayang katangian ng mint kung i-freeze mo ito. Depende sa iyong mga pangangailangan, ito ay maaaring gawin sa maraming paraan.

Maraming tao ang may nakakain na burdock - rhubarb - na lumalaki sa kanilang mga hardin at hardin ng gulay. Ito ay may matamis-maasim na lasa. Ang rhubarb ay malawakang ginagamit upang maghanda ng iba't ibang inumin at bilang isang palaman para sa matamis na pastry. Para sa impormasyon kung paano maayos na i-freeze ang rhubarb, basahin ang artikulong ito.

Ang mga gulay ng basil ay napaka-mabango, malusog at malasa. Ang maanghang na damong ito ay malawakang ginagamit sa pagluluto, bilang isang additive sa mga sopas, sarsa, karne at isda, pati na rin sa cosmetology. Upang mapanatili ang kaunting tag-araw, subukan natin ang pagyeyelo ng basil sa freezer. Basahin ang tungkol sa lahat ng mga intricacies at pamamaraan ng pagyeyelo ng basil para sa taglamig sa bahay sa artikulong ito.

Posible bang i-freeze ang sorrel para sa taglamig? Ang tanong na ito ay lalong nag-aalala sa mga modernong maybahay, na ngayon ay may malalaking freezer sa kanilang arsenal. Ang sagot sa tanong na ito ay maaaring ang maraming positibong pagsusuri mula sa mga taong sinubukan na ang paraan ng pag-iimbak ng sorrel sa freezer.Ngayon dinadala ko sa iyong pansin ang mga recipe para sa pagyeyelo ng madahong gulay na ito para magamit sa hinaharap.

Kung bumili ka ng isang malaking palumpon ng mga halamang gamot, at ito ay marami para sa paghahanda ng isang ulam, kung gayon ang ilan sa mga halamang gamot ay maaaring magyelo. Subukan ang pagyeyelo ng mga gulay sa langis. Pag-uusapan natin kung paano ito gagawin nang tama sa artikulong ito.

Ang dill ay isang hindi kapani-paniwalang mabangong damo na malawakang ginagamit sa pagluluto. Ang sariwang dill, na nakolekta sa tag-araw, ay maraming beses na mas malaki sa dami ng mga bitamina at nutrients kaysa sa dill na ibinebenta sa mga tindahan sa taglamig. Samakatuwid, huwag palampasin ang pagkakataong mapanatili ang isang piraso ng mabangong tag-araw sa pamamagitan ng pagyeyelo ng sariwang dill.

Sa taglamig, kapag ang aming katawan ay talagang nararamdaman ang kakulangan ng mga bitamina, tulad ng isang frozen na paghahanda ay lubos na pag-iba-ibahin ang iyong mesa.