Ang buong halaman ng kwins sa sarili nitong katas ay isang simple at masarap na paghahanda ng halaman ng kwins para sa taglamig.

Paano magluto ng halaman ng kwins sa sarili nitong juice.

Ilagay ang mga buong inihandang prutas sa malinis na garapon o iba pang lalagyan.

Tinadtad - magdagdag ng isang maliit na halaga (100 g bawat 1 kg ng tinadtad na halaman ng kwins) ng tubig at kumulo sa mababang init sa loob ng 10 minuto.

Pisilin ang juice mula sa nagresultang masa (maaari mong gamitin ang regular na gasa), hayaan itong lumamig at punan ang mga garapon dito.

Dagdag pa, ang paghahanda ng halaman ng kwins ay maaaring gawin sa dalawang paraan.

Una: maaari mo lamang itabi ang pang-aapi, takpan ang mga garapon ng papel at ilagay ang workpiece para iimbak sa isang malamig, madilim na lugar. Nabasa ko ang pamamaraang ito mula sa isang lumang cookbook. Ginamit ito ng aming mga lola at lola sa tuhod, ngunit hindi ko pa nasubukan. Gayunpaman, kung ito ay nakasulat sa tulad ng isang lumang libro, ito ay malamang na gumagana. Sinumang sumubok na magluto sa ganitong paraan, isulat ang tungkol sa iyong mga resulta sa mga review. Huwag maging sakim - ibahagi sa iba))

Pangalawa: kapag naghahanda ng quince juice, maaari kang magdagdag ng asukal. Ang bawat tao'y maaaring pumili ng dami ayon sa kanilang gusto. Halimbawa, naglalagay ako ng 100-150 gramo. bawat litro ng katas na nakuha.

Susunod, kailangan mong punan ang mga garapon ng buong prutas na may quince syrup, isteriliser ang mga ito sa loob ng 30 minuto, igulong ang mga ito at iimbak ang mga ito tulad ng ordinaryong jam.

Alin sa mga iminungkahing opsyon ang pipiliin mo - ikaw lang ang makakapagpasya. Ang pangunahing bagay ay na sa parehong mga pagpipilian ay magtatapos ka sa isang mahusay na ulam - halaman ng kwins sa sarili nitong juice, na inihanda sa bahay.