Kalabasa at mansanas - isang recipe para sa taglamig: kung paano gumawa ng masarap na homemade fruit puree.

Mga Kategorya: Pure

Ang pumpkin applesauce - mayaman sa bitamina, maganda at mabango, na ginawa mula sa hinog na pulp ng kalabasa at maasim na mansanas, ay naging paboritong treat para sa aming pamilya. Nagkataon lang na hindi kumpleto ang isang season kung wala ang paghahanda nito. Ang paggawa ng masarap na paghahanda ay napakasimple, at higit sa lahat, mabilis. At ang mga bitamina sa katas ng prutas ay tumatagal hanggang tagsibol.

Mga sangkap: asukal, kalabasa, sarap, mansanas

Upang gumawa ng katas kakailanganin mo:

- mansanas at kalabasa bawat kilo;

- gadgad na zest ng anumang sitrus - 1 kutsarita;

- magdagdag ng asukal at buhangin sa panlasa.

Paano gumawa ng masarap na katas para sa taglamig.

Mga mansanas

Pinutol namin ang maasim na mansanas sa mga hiwa, at binalatan ang kalabasa sa mga piraso.

Inilalagay namin ang mga tinadtad na gulay at prutas sa isang steamer o juicer at kumulo hanggang sa lumambot ang mga tinadtad na piraso, kadalasan ay sapat na ang mga sampu hanggang labinlimang minuto.

Kuskusin ang malambot na piraso ng gulay habang mainit pa sa pamamagitan ng salaan o colander.

Pagkatapos, pagsamahin ang katas na may asukal at zest.

Ang nagresultang pinaghalong gulay, na lubusan na pagpapakilos, ay pinainit sa siyamnapung degree at agad na inilagay sa 0.5 litro na garapon.

Ang katas ng prutas na inihanda para sa taglamig ay kailangang isterilisado sa loob ng 10 - 12 minuto sa temperatura na 90 degrees.

Ang homemade apple at pumpkin puree na ito ay hindi lamang masarap, ngunit kapaki-pakinabang din sa katawan. Pagkatapos ng lahat, ang parehong mga bahagi nito (mansanas at kalabasa) ay isang Klondike lamang ng mga bitamina. Ang kalabasa at sarsa ng mansanas na inihanda sa bahay ay inirerekomenda pa nga bilang komplementaryong pagpapakain para sa mga sanggol.

Kalabasa at mansanas - isang recipe para sa taglamig: kung paano gumawa ng masarap na homemade fruit puree.

Paano gumawa ng masarap na katas para sa taglamig.

Mga kategorya

Mga Kamakailang Entri