Ano ang mga benepisyo ng mga ubas at ano ang mga pinsala: nilalaman ng calorie, mga kapaki-pakinabang na katangian at bitamina sa mga ubas.
Natutong alagaan ng tao ang mga ubas noong sinaunang panahon. Marahil ito ay sa pamamagitan ng pagtatanim ng mga ubas na ang mga tao ay nagsimulang humantong sa isang laging nakaupo na pamumuhay.
Sa katunayan, tumagal ng mahabang panahon upang anihin ang mga kamangha-manghang berry na ito at pagkatapos ay gumawa ng alak mula sa kanila. Nangangahulugan ito na kinakailangan na nasa isang lugar upang regular na pangalagaan ang pananim na ito, mag-ani ng mga ubas at makisali sa paggawa ng alak. Sa mga pahina ng isa sa mga pinaka sinaunang aklat ng Bibliya ay makakahanap ka ng mga sanggunian sa mga ubas bilang ang pinakaunang halaman na ginamit ng mga taong lumitaw sa Earth ayon sa alamat ng Bibliya, na sina Adan at Eva.
Komposisyon ng mga berry at ang kanilang calorie na nilalaman
Ang mga ubas ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan ng tao, dahil naglalaman ang mga ito ng mga kinakailangang mineral na asing-gamot, micro- at macroelement sa pinakamainam na dami. Sa partikular, ang mga ubas ay naglalaman ng potasa, isang elemento na kinakailangan para sa normal na paggana ng puso at bato. Ang mga ubas ay naglalaman din ng magnesium at bromine, mga elemento na may mahalagang papel sa paggana ng nervous system. Ang mga ubas ay may karapatang hawakan ang palad sa mga tuntunin ng dami ng mga bitamina na nilalaman nito. Ito ay mga bitamina B, bitamina A, P, C at K. Bilang karagdagan, ang mga berry ng ubas ay mayaman sa pectin at tannins, mahahalagang amino acid, phlobaphenes, carbohydrates at iba pang mga kapaki-pakinabang na elemento.Ang malaking halaga ng glucose na nakapaloob sa mga ubas ay nag-aambag sa kanilang mataas na calorie na nilalaman. Kaya ang 100 g ng mga ubas ay naglalaman ng mga 70 kcal. Maraming mga nutrisyunista ang nagpapayo na kumain ng mga ubas isa at kalahating hanggang dalawang oras pagkatapos kumain upang makuha ang pinakamataas na benepisyo para sa katawan.
Kahit noong sinaunang panahon, binigyang pansin ng mga tao ang mga nakapagpapagaling na katangian ng mga berry ng ubas at ginamit ang mga ito sa paglaban sa mga sakit sa baga at mga sakit sa cardiovascular. Ito ay kilala na ang mga dark grape berries ay may expectorant properties, kaya sa katutubong gamot ginagamit ang mga ito upang gamutin ang bronchitis, pleurisy, pneumonia at kahit pulmonary tuberculosis. Sa pamamagitan ng regular na pagkonsumo ng mga prutas ng ubas, maaari mong gawing normal ang presyon ng dugo, mapupuksa ang pamamaga, linisin ang dugo at mapabuti ang pagtulog.
Ang mga biologically active substance na nakapaloob sa mga prutas ng ubas, bitamina at microelement, pati na rin ang carbolic acid, ay nagpapataas ng kaligtasan sa sakit at nag-aambag sa pagkasira ng mga selula ng kanser sa iba't ibang yugto ng sakit, at mayroon ding kapaki-pakinabang na epekto sa pag-iwas sa kanser. Ang pagkain ng mga ubas ay nagbibigay ng mahusay na mga resulta sa paggamot ng isang bilang ng mga malalang sakit, katulad ng anemia, arthritis, pyelonephritis at maraming iba pang mga karamdaman.
Ang tonic at nakakapreskong katangian ng grape juice ay pinahahalagahan ng mga chef sa buong mundo. Samakatuwid, ang katas ng ubas ay itinuturing na pinakamahusay na katas ng prutas sa mga katulad na inumin. Bilang karagdagan sa mahusay na lasa nito, ang katas ng ubas ay may bactericidal, nakapapawi at laxative effect. Ang katas ng ubas ay nagpapanatili ng mga kapaki-pakinabang na katangian nito, parehong sariwa at de-latang.Upang makamit ang pinakamataas na benepisyo, inirerekomenda ng mga nutrisyunista ang pag-inom ng katas ng ubas isang oras bago kumain ng tatlong beses sa isang araw. Mas gusto ng maraming eksperto ang dark grape varieties bilang mas kapaki-pakinabang para sa katawan.
Gayunpaman, sa kabila ng maraming mga kapaki-pakinabang na katangian, ang mga ubas ay hindi inirerekomenda para sa mga nagdurusa sa diabetes, cirrhosis sa atay, peptic ulcer, labis na katabaan, stomatitis, talamak na pagpalya ng puso at talamak na tuberculosis, pati na rin ang ilang iba pang mga sakit.
Ang mga buntis na kababaihan ay dapat kumain ng mga ubas nang may labis na pag-iingat, lalo na sa ikatlong trimester, dahil ito ay maaaring humantong sa mga allergy sa babae at sa bata.

Larawan: Grapevine