Ang apricot jam ay isang simpleng recipe para sa paggawa ng masarap, magandang jam para sa taglamig.

Mga Kategorya: Jam

Ang simpleng recipe para sa paggawa ng apricot jam ay nagbibigay-daan sa iyo upang mapanatili ang pinakamataas na kapaki-pakinabang na katangian ng prutas na ito. Kahit na ang mga aprikot ay hindi napanatili nang buo, ang paghahanda na ito ay magpapahintulot sa iyo na gumawa ng isang presentable, masarap at malusog na jam mula sa kanila.

Mga sangkap: mga aprikot, asukal

Ang jam ay naglalaman ng:

1 kg. aprikot;
400 ml. tubig;
1.5 kg. asukal

Mga aprikot

At ngayon, hakbang-hakbang, kung paano gumawa ng apricot jam para sa taglamig.

Ilagay ang mga hinugasang prutas sa tubig sa temperaturang 90° sa loob ng 5 minuto. Kung gumagamit kami ng buong mga aprikot kaysa sa kalahati (ngunit walang mga hukay), kung gayon ang mga prutas ay dapat na butas. Sa ganitong paraan ang balat ay hindi sasabog at mananatili ang kanilang hugis.

Pagkatapos ay palamig sa umaagos na tubig.

Isawsaw ang mga prutas sa mainit na syrup. Hayaang magluto ng 3 - 4 na oras.

Pagkatapos, lutuin hanggang maluto.

Kung ang buong prutas ay ginagamit, pagkatapos ay lutuin ang jam sa apat na hakbang. Iyon ay, ang mga aprikot ay pinakuluan sa loob ng 5-10 minuto.Iniiwan namin ang mga ito sa loob ng 12 oras. At uulitin natin ito ng tatlo/apat na beses.

Ilagay ang natapos na apricot jam sa mga pasteurized na garapon.

Gumulong tayo. Kapag lumamig ito, ipinapadala namin ito sa isang espesyal na lugar ng imbakan.

Ito ay isang simpleng recipe para sa paggawa ng apricot jam. Sa taglamig, sa isang mainit na kusina at may mainit na tsaa, ang masarap at magandang jam na ito ay ganap na makakapagbigay sa iyong gutom, magpapasigla sa iyong espiritu at, masasabi pa nga, magpapasaya sa mahabang gabi ng taglamig.

Ang apricot jam ay isang simpleng recipe para sa paggawa ng masarap, magandang jam para sa taglamig.

Mga kategorya

Mga Kamakailang Entri