Ang cherry plum jam na may mga buto para sa taglamig ay isang mabilis at simpleng recipe, at ang cherry plum jam ay maganda at masarap.
Upang makakuha ng masarap, magandang cherry plum jam na may mga buto, hindi mo kailangang lutuin ito ng mahabang panahon. Ang mabilis na recipe na ito ay angkop para sa mga gustong gumawa ng masarap na jam sa maikling panahon. Ang mga prutas ay pinakuluan na may mga buto, kaya sila ay napanatili nang buo, at ang jam ay lumalabas na maganda at mas malusog kaysa sa kung ito ay niluto nang mahabang panahon.
Paano gumawa ng cherry plum jam - hakbang-hakbang.
Para sa 1 kg ng cherry plum kakailanganin mo ng 1.5 kg ng asukal at 3 baso ng tubig.
Una, pakuluan ang tubig at i-dissolve ang asukal dito. Ang syrup ay handa na.
Inayos namin ang mga cherry plum, pinunit ang mga tangkay, hugasan nang lubusan sa tubig, inilalagay ang mga ito sa isang colander, tinitiyak na ang tubig ay umaagos.
Init ang malinis na tubig sa isang malaking kasirola sa 80 °C, isawsaw sa isang colander na may cherry plum at mag-iwan ng 5 minuto.
Pagkatapos ay tinusok namin ang bawat berry na may matalim na bagay.
Ngayon ang cherry plum ay handa nang sumipsip ng syrup.
Ibuhos ang kumukulong syrup sa mga prutas sa loob ng 3-4 na oras.
Matapos lumipas ang kinakailangang oras, lutuin ang jam hanggang malambot (30-35 minuto). Sa simula ng pagluluto, alisin ang bula. Handa na ang jam.
Ibuhos ito sa malinis na mga garapon at isara nang mahigpit.
Kung gagamitin mo ang simpleng recipe na ito para sa pagluluto, kung gayon ang nagreresultang mabilis na cherry plum jam na may mga hukay ay maaaring ligtas na maiimbak kahit na sa pantry ng isang ordinaryong mataas na gusali.