Lingonberry jam na may pulot - isang orihinal na recipe para sa paggawa ng lingonberry jam sa honey syrup.

Mga Kategorya: Jam

Ang Lingonberry jam ay magiging mas masarap kung gagawin mo ito ng pulot, at hindi ayon sa karaniwang recipe - na may asukal. Ang ganitong mga paghahanda ay niluto sa mga lumang araw, kapag ang asukal ay itinuturing na isang delicacy, at pulot ay nasa bawat tahanan.

Mga sangkap: cowberry, honey, mint

Paano gumawa ng lingonberry jam na may pulot.

Cowberry

Ang Lingonberry jam ay niluto hindi lamang sa pulot, ngunit sa honey syrup. Samakatuwid, i-save ang 700 g ng pulot, ihalo ito sa 100 g ng tubig at ilagay ito sa isang mainit na kalan.

Kapag kumulo ang aming honey syrup, alisin ang foam mula dito at magdagdag ng 1 kg ng hugasan at tuyo na mga lingonberry.

Ngayon, kailangan mong dagdagan ang init upang ang jam ay kumukulo nang mabilis hangga't maaari, at pagkatapos ay bawasan ito upang ang jam ay malumanay na kumulo.

Pakuluan ang mga lingonberry hanggang handa na ang mga berry. Sa pagtatapos ng pagluluto, makakakuha sila ng isang honey aroma, at ang lasa ay magiging kaaya-aya na banayad.

Sa pagtatapos ng pagluluto ng jam, inirerekumenda na maglagay ng ilang sariwang dahon ng mint at/o mga talulot mula sa mga pulang rosas sa hardin at/o linden inflorescences sa kawali. Kung isasama o hindi ang mga nakalistang pampalasa ay depende sa iyong panlasa.

Ang mga lingonberry sa honey syrup ay inilalagay sa mga garapon, mainit at pinalamig na, kailangan nilang ilagay sa pantry para sa imbakan ng taglamig.

Ang aking homemade sweet tooth ay kumakain ng masarap na homemade lingonberry jam na may pulot na may makapal na yeast pancake o pancake.