Zucchini jam na may lemon, homemade recipe para sa taglamig.
Ang zucchini jam na may lemon ay isang hindi pangkaraniwang jam. Bagaman malamang na narinig ng lahat ang tungkol sa mga kakaibang bagay tulad ng jam ng gulay! Panahon na upang subukang gawin ito sa iyong sarili at siguraduhin na ang gayong jam ay hindi isang mataas na kuwento, ngunit isang napaka-masarap at malusog na dessert para sa anumang oras ng taon!
Paggawa ng squash jam na may lemon para sa taglamig.
Para sa 1 kg ng zucchini kumuha kami ng 1 kg ng asukal, kalahating baso ng tubig at 1 lemon.
Magsimula tayo sa paggawa ng jam. Upang gawin ito, kailangan muna nating pakuluan ang sugar syrup.
Dalhin ito sa isang pigsa, magdagdag ng tinadtad na zucchini, peeled at seeded. Pinakamainam na i-cut ang zucchini sa mga cube.
Ngayon magdagdag tayo ng pinong tinadtad o tinadtad na lemon, alinman sa isang blender o sa isang gilingan ng karne. Hindi mo na kailangan pang balatan.
Magluto ng jam sa loob ng 45 minuto, tandaan na patuloy na pukawin.
Kung gusto mo, maaari mong ilagay ang lemon sa syrup hindi kaagad, ngunit sa dulo ng pagluluto. Maaari mo ring palitan ang lemon ng mga dalandan, o maaari mo itong lutuin ng lemon at orange. Ang recipe ay depende sa iyong imahinasyon at panlasa.
Iyon lang, handa na ang hindi pangkaraniwang zucchini jam! Ang natitira na lang ay ilagay ito sa mga garapon. Dapat itong maiimbak sa isang malamig, madilim na lugar.