Cherry: paglalarawan, mga katangian, mga kapaki-pakinabang na katangian at pinsala ng mga seresa.

Cherry ripening season: Hunyo-Hulyo. Marahil ang lahat ay pamilyar sa matamis at maasim na lasa nito. Ngunit alam mo ba ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng seresa, isang kahanga-hangang berry?

Ang mga cherry ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan. Ang isang bilang ng mga katangian ng pagpapagaling ay maaaring makilala. Una sa lahat, dahil sa nilalaman ng anthocyanin pigment, madali itong hinihigop ng katawan at itinuturing na isang produktong pandiyeta. Ang Cherry ay naglalaman ng maraming elemento ng hematopoietic. Ito ay napaka-epektibo sa paggamot ng anemia at arterial atherosclerosis. Epektibong pinapataas ang hemoglobin at nagsisilbing hemostatic agent. Ang mga cherry ay nagpapalakas ng mga capillary at tumutulong sa mataas na presyon ng dugo. Ito ay epektibo para sa mga sakit ng cardiovascular system; ito ay sikat na tinatawag na "heart berry".

Ang cherry juice ay naglalaman ng maraming bitamina. Ito ay kapaki-pakinabang para sa mga sipon at brongkitis. Nagpapataas ng gana, lumalaban sa arthritis, ay isang mahusay na antiseptiko. Ang juice ay may banayad na laxative at expectorant effect. Sa katutubong gamot, ginagamit din ang balat ng puno ng cherry, mga dahon at mga tangkay. Ang mga pagbubuhos at lotion ay inihanda mula sa kanila, na napakabisa para sa maraming sakit.

Larawan. puno ng cherry.

Larawan ng pulang cherry

Magandang larawan ng mga cherry

Ang Cherry ay pinag-aaralan din ng karaniwang gamot. Ito ay isang sangkap sa maraming gamot. Nagbibigay ang mga syrup ng matamis na lasa at kaaya-ayang aroma. Natukoy ng mga doktor ang nilalaman ng ellagic acid sa mga cherry fruit. Ang acid na ito ay ginagamit sa mga gamot na naglalayong gamutin ang kanser. Ang pagkain ng mga cherry ay may positibong epekto sa pagpigil sa paglaki ng mga selula ng kanser.

Bilang karagdagan sa gamot, ang cherry ay ginagamit sa cosmetology; ang aroma nito ay ginagamit sa maraming mga formula ng pabango. Ang isang karaniwang serye ay "Wild Cherry" o "Chinese".

Ngunit, sa kabila ng isang bilang ng mga katangian ng pagpapagaling, sa ilang mga kaso ang mga cherry ay maaaring magdulot ng pinsala sa katawan. Namely: ito ay kontraindikado para sa mga problema sa gastrointestinal tract. Ang masaganang dami ng bitamina C ay nagpapataas ng kaasiman at isang "kaaway" para sa mga ulser at gastritis. Ang mga cherry ay kontraindikado para sa labis na katabaan at diyabetis. Ang mga antas ng glucose ay negatibong maaapektuhan sa huling sakit. Gayundin, ang mga cherry ay hindi inirerekomenda para sa malalang sakit sa baga.

Larawan. Cherry berry

Larawan. hinog na cherry

Cherry, isang masarap at magandang berry. Una sa lahat, ang pambihirang lasa nito ay napakasarap kainin ng hilaw. Kahit na pagkatapos ng pag-defrost, nananatili itong espesyal na lasa at aroma. Ang mga cherry berry ay isang magandang dekorasyon para sa mga kendi at mga dessert. Ginagamit ang mga ito upang maghanda ng mga jam at preserba, juice, compotes, mga inuming prutas at maging ang mga inuming may alkohol (mga alak at likor). Sa pagluluto, pati na rin sa gamot, hindi lamang ang mga prutas ang ginagamit: ang mga sanga ng cherry ay nagbibigay ng hindi pangkaraniwang aroma sa kebab, ang mga dahon ay idinagdag sa pag-atsara at pangangalaga.

Ang bawat maybahay ay may isang bilang ng mga lihim para sa pag-aani ng mga prutas ng cherry. Ang pinakasimpleng paraan ng pag-aani ay pagpapatuyo at pagyeyelo. Sa hinaharap, ang mga naturang seresa ay pangunahing ginagamit para sa compote o dekorasyon ng mga dessert (frozen).Sa website ay makikita mo ang simple mga recipe para sa masarap na paghahanda ng cherry.