Masarap na apricot jam - isang hindi pangkaraniwang recipe para sa mabangong jam na ginawa mula sa mga pitted at walang balat na mga aprikot.

Mga Kategorya: Jam

Ang mga aprikot ay karaniwang prutas sa aming lugar at bawat pamilya ay may signature recipe para sa apricot jam. Ang hindi pangkaraniwang lumang recipe ng pamilya na ito ay itinuro sa akin ng aking ina, at ng kanyang lola. Ito ay medyo simple at magaan, ngunit sa taglamig maaari mong tamasahin ito sa iyong sarili at tratuhin ang iyong mga bisita na may mabangong aprikot na jam.

Mga sangkap: mga aprikot, asukal

Ilalarawan namin ang hakbang-hakbang kung paano gumawa ng jam sa bahay.

Larawan: Mga aprikot.

Ang mga aprikot ay kailangang lagyan ng buto at balatan, pagkatapos ay timbangin. Kakailanganin namin ang 400 g.

Kailangan mong ilagay ang mga ito sa isang ulam at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila, hayaan silang tumayo na may takip sa loob ng 5 minuto, pagkatapos ay alisan ng balat ang balat.

Upang ihanda ang syrup, kailangan mong matunaw ang 800 g ng asukal sa 1 baso ng mainit na tubig.

Pagkatapos kumulo ang syrup, ilagay ang mga pitted at skinned apricots dito.

Lutuin ang jam sa mababang init. Kapag handa na ang jam, ang syrup ay nagiging transparent.

Pagkatapos, ang maganda at mabangong apricot jam ay kailangang palamigin at ibuhos nang mabuti sa mga sterile na garapon upang hindi makapinsala sa prutas.

I-roll up o takpan lang ng takip.

Masarap na apricot jam

Ang apricot jam ayon sa recipe na ito ay magiging napakasarap, maganda at malusog. Mas mainam na iimbak ito sa isang cellar, malamig na madilim na silid o refrigerator.

Masarap na apricot jam - isang hindi pangkaraniwang recipe para sa mabangong jam na ginawa mula sa mga pitted at walang balat na mga aprikot.

Mga kategorya

Mga Kamakailang Entri