Masarap na cherry jam na may mga hukay - kung paano gumawa ng jam, isang simpleng recipe ng lutong bahay.

Mga Kategorya: Jam

Ang recipe na "Cherry jam na may mga hukay" ay darating sa madaling gamiting kapag ikaw ay naubusan ng oras upang gumawa ng jam at hindi mo maaaring alisan ng balat ang mga hukay mula sa mga seresa.

Mga sangkap: cherry, asukal
Oras para i-bookmark: Tag-init

Malaking hinog na home cherry

Bilang isang resulta, para sa taglamig maghahanda ka ng masarap na jam na may lasa ng almond, na hindi mahirap ihanda sa bahay.

Ang mga sangkap na kasama sa jam: 1 kg ng seresa, 1.5 kg ng asukal (kung saan 0.5 kg para sa syrup), 1 baso ng tubig.

Paano gumawa ng cherry jam.

Ang pangunahing bagay ay pagpili seresa. Dapat itong maging isang mayaman na madilim na kulay.

Hugasan ang mga berry at ibuhos ang tubig na kumukulo sa kanila.

Pagkatapos ay ilagay sa isang lalagyan, ibuhos ang mainit na syrup. Iwanan ito nang ganito nang hindi bababa sa 5 oras.

Pagkatapos, pilitin, magdagdag ng isa pang 0.5 kg ng asukal sa syrup, pakuluan ng 10 minuto. Ibalik ang mga berry sa syrup at itabi muli nang hindi bababa sa 5 oras.

Salain muli ang jam mula sa mga seresa, idagdag ang natitirang 0.5 kg ng asukal, pakuluan ng 10 minuto, ibalik ang mga berry, itabi nang hindi bababa sa 5 oras.

Pakuluan ang kasalukuyang jam hanggang handa, igulong mga bangko.

Ang cherry jam na may mga hukay, na inihanda ayon sa simpleng recipe ng lutong bahay na ito, ay may hindi pangkaraniwang lasa dahil sa pagkakaroon ng mga hukay, ngunit ang mga batang wala pang 3 taong gulang ay hindi dapat ubusin ito.

Ito ay halos hindi ginagamit bilang isang pantulong na sangkap para sa paghahanda ng mga pinggan sa taglamig. Ngunit sa mainit na aromatic tea sa taglamig... ito, sa aking opinyon, ang pinaka masarap na cherry jam.