Masarap na de-latang mga pipino para sa taglamig - sasabihin sa iyo ng recipe kung paano punan ang mga pipino nang tatlong beses.

Pagpuno ng mga pipino ng tatlong beses - masarap na de-latang mga pipino para sa taglamig

Mga Kategorya: Mga atsara

Ito ay malamang na ang sinuman ay maaaring tumanggi sa gawang bahay na de-latang pipino sa taglamig. Malutong, mabango ang kasariwaan ng parsley at ang nakakaakit na aroma ng bawang. Malinaw na ang bawat isa sa atin ay may sariling pinakamahusay na recipe at paboritong paraan ng paghahanda ng mga ito. Ngunit narito gusto kong sabihin sa iyo ang tungkol sa isang simple at maaasahang paraan ng paghahanda sa bahay para sa taglamig, na kinabibilangan ng pagpuno ng mga pipino nang tatlong beses.

Mga sangkap: perehil, ugat ng malunggay, dahon ng malunggay, dahon ng itim na kurant, mga pipino, asukal, asin, dill, suka, bawang

Paano mapanatili ang mga pipino gamit ang triple pouring method.

Larawan ng mga pipino.

Upang magsimula, pumili ng mga bata, matatag na mga pipino. Upang ang mga prutas ay hindi mawala ang kanilang pangunahing kagandahan - langutngot. Alagaan ang mga ito sa sandaling dalhin mo sila mula sa palengke o alisin ang mga ito sa hardin. Hugasan silang mabuti.

Ilagay ang perehil, dill, malunggay at dahon ng itim na kurant sa isang malinis na tatlong-litrong garapon. Para sa isang 3-litro na garapon: 10-15 g ng iba't ibang damo, 10 g ng malunggay at 4 na clove ng bawang.

Pagkatapos, lumiko para sa mga pipino - punan ang mga garapon sa kanila.

Takpan ang tuktok ng isang "payong" ng mature na dill at ilan sa iba pang mga halamang gamot na tinukoy sa recipe.

Ibuhos ang tubig na kumukulo sa garapon, takpan ito ng mainit, pinakuluang takip. Pagkatapos ng 3 minuto, ibuhos ang tubig sa mangkok at punan muli ang garapon ng tubig na kumukulo. Alisan ng tubig muli.

At sa wakas, itapon ang mga clove ng bawang at malunggay na ugat sa garapon na may mga pipino, ibuhos ang mainit na atsara na may suka sa lahat.

Ang paghahanda ng marinade para sa mga pipino ay maaaring gawin gamit ang unang pinatuyo na tubig.Upang gawin ito, sa 1 litro ng tubig kailangan mong magdagdag ng 35 g ng asukal, 90 g ng asin at pagkatapos kumukulo - 100-150 g ng suka ng mesa.

I-roll up ang garapon at ibalik ito upang lumamig.

Ito ay kung paano namin mapagkakatiwalaan at simpleng mapanatili ang mga pipino para sa taglamig. Ang mga garapon ng malutong, katamtamang maanghang, mabangong mga pipino ay perpektong nakaimbak sa silid at hindi "sumabog". Ang mga de-latang cucumber na ito ay magbibigay ng panimula sa kanilang mga katapat na inihanda sa ibang paraan. Sa taglamig, kung pinaglilingkuran mo sila ng mainit na patatas, makakatanggap ka ng maraming papuri mula sa iyong mga mahal sa buhay. Ang mga ito ay mabuti sa sarsa ng atsara at sa nilagang karne.