Masarap na homemade hawthorn jam.

Mga Kategorya: Mga jam
Mga Tag:

Ang homemade hawthorn jam na ito ay magiging lalong masarap kung ito ay ginawa mula sa mga cultivated varieties na may mas maraming pulp. Ang ganitong mga prutas ay mabibili sa taglagas sa palengke. Jam - ang jam ay nagiging makapal at masarap.

Mga sangkap: , ,

Paano gumawa ng hawthorn jam para sa taglamig sa bahay.

Mga berry ng Hawthorn

Kumuha ng isang kilo ng mataba na hawthorn ng isang napakadilim na kulay at, pagkatapos palayain ito mula sa mga buntot at hugasan ito sa tubig, ilagay ito sa isang palanggana o sandok.

Ibuhos ang dalawang baso ng tubig at pakuluan sa mahinang apoy.

Panatilihin ang kawali sa napakababang apoy hanggang ang mga hinog na berry ay maging malambot at malambot na posible na gilingin ang mga ito sa pamamagitan ng isang metal na salaan.

Alisan ng tubig ang hawthorn at gilingin ito sa isang plastic puree.

Ibuhos ang dating pinatuyo na sabaw sa katas at magdagdag ng walong daang gramo ng butil na asukal.

Lutuin ang jam hanggang sa makapal at hanggang sa magsimula itong humiwalay sa ilalim ng kawali.

Kapag natapos ang pagluluto, magdagdag ng isang pakurot ng sitriko acid o magdagdag ng 50 ML ng sariwang lemon juice.

I-pack ang natapos na hawthorn jam sa mga inihandang garapon at siguraduhing ilagay ang mga ito sa loob ng 5 minuto upang isterilisado.

Ang homemade hawthorn jam na ito, bilang karagdagan sa pagiging angkop para sa pagpuno ng matamis na pie o para sa pagpapadulas ng malambot na mga sponge cake, ay lubhang kapaki-pakinabang para sa katawan, dahil Mahusay na pinapanatili ang lahat ng mga kapaki-pakinabang na katangian ng mga sariwang prutas ng halaman.


Inirerekumenda namin ang pagbabasa:

Paano maayos na mag-imbak ng manok