Masarap na rhubarb jam na may mga strawberry - kung paano gumawa ng jam para sa taglamig nang madali at simple.
Ang recipe na ito ay para sa mga hindi gustong gumugol ng maraming oras sa kusina, dahil kakailanganin ng napakakaunting oras upang maghanda ng rhubarb jam na may mga strawberry.
Upang makagawa ng jam kakailanganin mo ng 0.75 kg ng asukal sa bawat 1 kg ng mga peeled rhubarb stems.
Paano maghanda ng mga batang rhubarb petioles para sa rhubarb jam.
Alisin ang mga sepal mula sa mga strawberry at banlawan ng tubig na tumatakbo.
Takpan ang mga strawberry at rhubarb na may asukal at iwanan hanggang sa mabuo ang katas. Pagkatapos ng 2 oras, ilagay ang kawali na may rhubarb at strawberry sa mahinang apoy. Pagkatapos, pagkatapos ng ilang minuto, unti-unting taasan ang pag-init. Sa panahon ng pagluluto ng jam, na tumatagal ng hindi hihigit sa kalahating oras, kinakailangan ang patuloy na pagpapakilos. Pagkatapos kumulo ang jam, kailangan mong bawasan ang init. Mabilis na ibuhos ang natapos na jam naghanda ng pinainit na mga garapon at gumulong. Kapag lumamig na ang mga garapon, dalhin ang mga ito sa isang malamig na lugar para sa pag-iimbak.
Ngayon alam mo na kung paano gumawa ng jam para sa taglamig, at masarap na homemade jam mula sa rhubarb na may mga strawberry ay magiging maaasahang mapagkukunan ng masasarap na bitamina para sa iyong buong pamilya sa buong taglamig.