Masarap na quince compote para sa taglamig - isang recipe para sa homemade quince.

Paano at kung magkano ang magluto ng quince compote para sa taglamig.

Upang magluto ng masarap na compote, kailangan mong kumuha ng mga hinog na prutas, hugasan ang mga ito, gupitin ang mga sentro at gupitin ang mga ito sa mga hiwa. Kinakailangan na itapon ang lahat ng mga buto, nagiging nakakalason kapag pumasok sila sa tiyan.

Ilagay ang halaman ng kwins sa isang lalagyan ng pagluluto, magdagdag ng tubig na kumukulo at paputiin ng 10-12 minuto sa temperatura na hindi bababa sa 90 degrees.

Pagkatapos, mabilis na palamig sa malamig na tubig.

Mula sa 350 g ng asukal sa bawat 1 litro ng tubig kailangan mong gumawa ng syrup.

Ibuhos ito na kumukulo sa mga garapon na puno ng mga hiwa ng naprosesong halaman ng kwins.

Kailangan mong maglagay ng wire rack sa ilalim ng kawali kung saan isasagawa ang isterilisasyon, ilagay ang mga garapon at punan ang kawali ng tubig na kumukulo. Ang oras ng isterilisasyon para sa 3 litro na garapon ay 25 minuto, para sa 1 litro na garapon - 12 minuto at para sa kalahating litro na garapon - 10 minuto.

Palamigin ang mga pinagulong garapon nang baligtad.

Ang mga garapon ng quince compote ay perpektong mapangalagaan hindi lamang sa cellar, kundi pati na rin sa pantry ng isang ordinaryong apartment ng lungsod.

Ang isang masarap na lutong bahay na quince compote ay nagkakahalaga din ng paghahanda para sa kadahilanang ang mga bunga nito ay may napakagandang epekto sa nervous system at makakatulong sa iyo na malampasan ang masamang kalooban sa taglamig at maging ang depresyon.